{"title":"Domaine Rijckaert","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eVandaag de dag, de domaine wordt geleid door \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"39\"\u003eFlorent Rouve\u003c\/b\u003edie Jean Rijckaert in 2013 opvolgde en daarbij de \"wijnmaker-ambachtelijke\" geest behield die het huis beroemd maakte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eA Domaine, Twee terroirs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDe dualiteit van domaine Hiermee kun je de nuances van Chardonnay en Savagnin ontdekken op zeer verschillende bodemsoorten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe regio Mâconnais (Bourgondië):\u003c\/b\u003e Gevestigd in Leynes, de domaine cultiveert percelen grond binnen de appellaties. \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003eViré-Clessé\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"111\"\u003eSaint-Véran\u003c\/b\u003e En \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"126\"\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/b\u003eDe wijnen daar zijn zonnig, maar hebben altijd een heerlijke frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Jura:\u003c\/b\u003e Gelegen in Les Planches-près-Arbois, de domaine product van \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"68\"\u003eArbois\u003c\/b\u003e En \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003eCôtes du Jura\u003c\/b\u003e van opmerkelijke precisie. Het omvat \"ouillé\" Chardonnay (bloemige en pure stijl) en typische Savagnins, evenals Vin Jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eDe filosofie: \"De kunst van het natuurlijke wijnmaken\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eRijckaerts reputatie is gebaseerd op een zeer niet-interventionistische werkwijze, gericht op het laten van de lieu-dit (DE \"climat\") :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLangzaam indrukken:\u003c\/b\u003e Om de beste sappen te extraheren zonder bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInheemse gisten:\u003c\/b\u003e Er wordt geen chemische gist toegevoegd; de fermentatie vindt op natuurlijke wijze plaats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLangdurige rijpingsprocessen zonder het roeren van de droesem:\u003c\/b\u003e In tegenstelling tot de trend voor volle wijnen, roert Rijckaert de droesem niet (bâtonnage). De wijnen rusten langdurig in vaten om structuur en complexiteit te verkrijgen, zonder hun levendigheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMinimaal gebruik van zwavel:\u003c\/b\u003e Om de aromatische zuiverheid en verteerbaarheid van de wijn te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eDe stijl van de wijnen: precisie en schittering.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDe wijnen van Domaine Rijckaert worden vaak omschreven als \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"57\"\u003ekristallijn\u003c\/b\u003e En \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"72\"\u003erechten\u003c\/b\u003eOf het nu Bourgondië of de Jura betreft, er is een gemeenschappelijk kenmerk te vinden:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZuiverheid:\u003c\/b\u003e Wijnen met een grote aromatische helderheid, zonder enige houtachtige kunstmatige toevoegingen (ondanks het gebruik van eikenhouten vaten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpanning:\u003c\/b\u003e Een aanhoudende zuurgraad die zorgt voor een lange afdronk en een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIdentiteit:\u003c\/b\u003e Elke jaargang is afkomstig van één wijngaard (één wijngaard per fles), waardoor we bijvoorbeeld twee Saint-Véran-wijnen van twee verschillende hellingen met elkaar kunnen vergelijken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWist je dat?\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Jean Rijckaert was oorspronkelijk medeoprichter van het beroemde Domaine Verget met Jean-Marie Guffens. De Domaine Rijckaert is ontstaan vanuit zijn verlangen om terug te keren naar een meer ambachtelijke en vertrouwelijke productiemethode.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-rijckaert-meursault-1er-cru-blagny-vieilles-vignes-2017","title":"Domaine Rijckaert - Meursault 1er cru Blagny Vieilles Vignes 2017","description":"DE \u003cstrong\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e 1er Cru Blagny Vieilles Vignes \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e is een ode aan de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003eDeze wijn \u003cstrong\u003ewit\u003c\/strong\u003e De appellatie Meursault onthult de rijkdom en complexiteit van haar terroir. Domaine Rijckaert, bekend om zijn respect voor traditie en toewijding aan kwaliteit, biedt een meesterlijke interpretatie van deze prestigieuze jaargang. Een wijn van grote finesse, die zelfs de meest veeleisende kenners zal verleiden.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52425838920027,"sku":"5368-2017-CC-BT-W-6","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineRijckaert-Meursault1ercruBlagnyVV_png.webp?v=1773079944"},{"product_id":"domaine-rijckaert-pouilly-fuisse-sur-le-roche-blanc-2020","title":"Domaine Rijckaert - Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020","description":"DE \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e, gelegen in het hart van de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003eHet wijnhuis staat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. De filosofie is gebaseerd op wijnbouw die het terroir respecteert en de puurheid en expressie van de druivensoorten benadrukt. \u003cstrong\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/strong\u003e Op de rots \u003cstrong\u003eWit\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e belichaamt deze zoektocht naar authenticiteit en biedt een unieke zintuiglijke ervaring. Elke slok onthult de expertise van een domaine Gepassioneerd en geworteld in een eeuwenoude wijntraditie.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52425839477083,"sku":"5369-2020-CC-BT-W-6","price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/rijckaert_pouilly_fuisse_la_roche_vieilles_vignes.png?v=1773079709"},{"product_id":"domaine-rijckaert-vire-clesse-rendez-vous-de-septembre-2021","title":"Domaine Rijckaert - Viré-Clessé Rendez-Vous de Septembre 2021","description":"DE \u003cstrong\u003eViré-Clessé\u003c\/strong\u003e Septembervergadering \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e is een wijn \u003cstrong\u003ewit\u003c\/strong\u003e die de uitmuntendheid van de belichaamt \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003eDeze wijn uit de appellatie Viré-Clessé komt van een domaine Deze wijn staat bekend om zijn unieke smaakbeleving. Laat u verleiden door de frisheid en complexiteit, die de uitzonderlijke terroir weerspiegelen. Een absolute aanrader voor liefhebbers van verfijnde en elegante witte wijnen.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52425839575387,"sku":"5370-2021-CC-BT-W-6","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Rijckaert_Vire_Clesse_Rendez-Vous_de_Septembre.png?v=1774883300"},{"product_id":"domaine-rijckaert-cotes-du-jura-les-sarres-savagnin-2020","title":"Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Les Sarres Savagnin 2020","description":"DE \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e, verankerd in het hart van \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, onderteken hiermee \u003cstrong\u003eCôtes du Jura\u003c\/strong\u003e De Sarres Savagnin \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e een wijn \u003cstrong\u003ewit\u003c\/strong\u003e Van zeldzame intensiteit. De appellatie Côtes du Jura staat bekend om zijn complexe en aromatische witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de Savagnin-druif. Deze wijn nodigt uit tot het ontdekken van de rijkdom en authenticiteit van Jura-wijnen, een uniek terroir. \u003cstrong\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52426046636379,"sku":"6086-2020-CC-BT-W-6","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineRijckaert-CotesduJuraLesSarresSavagnin_png.webp?v=1773080600"},{"product_id":"domaine-rijckaert-cotes-du-jura-les-sarres-chardonnay-2020","title":"Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Les Sarres Chardonnay 2020","description":"DE \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e nodigt je uit om de te verkennen \u003cstrong\u003eKusten van \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e via zijn Chardonnay Les Sarres \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003eDeze wijn \u003cstrong\u003ewit\u003c\/strong\u003eDeze wijn, afkomstig van een uitzonderlijk terroir, onthult de typische kenmerken en complexiteit van Jura-wijnen. Laat u verleiden door zijn unieke karakter en minerale frisheid, een kenmerk van de Jura. Domaine Rijckaert. Een Côtes du Jura die u zal verrassen en bekoren.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75cl","offer_id":52426046701915,"sku":"6087-2020-CC-BT-W-12","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineRijckaert-CotesduJuraLesSarresChardonnay_png.webp?v=1773080415"},{"product_id":"domaine-rijckaert-bourgogne-aligote-bien-eleve-vieilles-vignes-2021","title":"Domaine Rijckaert - Bourgogne Aligoté Bien Eleve Vieilles Vignes 2021","description":"DE \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e Aligoté\u003c\/strong\u003e Goed opgevoed Vieilles Vignes \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e is een ode aan deze vaak over het hoofd geziene druivensoort. Deze wijn \u003cstrong\u003ewit\u003c\/strong\u003e Droog, expressief en elegant: deze wijn is het resultaat van nauwgezet werk en een passie voor het Bourgondische terroir. Hij belichaamt de frisheid en mineraliteit die kenmerkend zijn voor Aligoté, en biedt tegelijkertijd een prachtige aromatische complexiteit. Een ideale wijn om deze authentieke druivensoort te ontdekken of herontdekken.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52426046865755,"sku":"6088-2021-CC-BT-W-6","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Rijckaert_Bourgogne_Bien_Eleve_Aligote_2021avecarriere-plansupprime.png?v=1773753470"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.be\/nl\/collections\/domaine-rijckaert.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}