{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-sous-bois-0000-champagne-brut","title":"Champagne Billecart-Salmon - Brut Le Sous-Bois NM - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95\/100 punten VINOUS \u003c\/strong\u003e: \"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003eDe aanzienlijke kwaliteitsverbetering bij Billecart-Salmon is geen nieuws meer, maar verdient toch vermelding. De champagnes van dit huis zijn immers nog nooit zo goed geweest!\u003c\/em\u003e\"Antonio Galloni.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle expertise van Maison Billecart-Salmon komt tot uiting in deze uitzonderlijke cuvée: Le Sous Bois, gefermenteerd bij lage temperaturen en volledig gevinifieerd in eikenhouten vaten, is een blend van druiven uit uitgestrekte gebieden in de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs (waaronder Oger, Chouilly en Cramant). De wijn werd in het voorjaar van 2023 ontgist met een dosage van vijf gram per liter, na vijf jaar rijping op de droesem.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452572832091,"sku":"4028-0000-CC-BT-W-1","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452572864859,"sku":"4028-0000-CC-MG-W-1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-billecart-salmon-le-sous-bois.png?v=1744627742","url":"https:\/\/www.cavissima.be\/nl\/products\/champagne-billecart-salmon-brut-het-undergrowth-nm-champagne-brut","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}