Champagne Brut - page 8

De Champagne Brut is een van de meest populaire categorieën champagne. Hij valt op door zijn lage suikergehalte, tussen de 6 en 12 gram per liter, waardoor hij een perfecte balans heeft tussen frisheid en rondheid. Het is voornamelijk gemaakt van een mix van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier en onthult een prachtige aromatische diversiteit, met tonen van citrus, groene appel en soms een vleugje brioche of gegrilde hazelnoten. De Champagne Brut kan genoten worden als aperitief, maar past ook goed bij gerechten als zeevruchten, gegrilde vis of zelfs verse kazen. De finesse maakt het een must voor feestelijke momenten.