Champagne Philipponnat - Cuvée 1522 2016 - Champagne Millésimé
Champagne • Champagne Millésimé • Blanc
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Champagne
- Appellation Champagne Millésimé
- Couleur Blanc
- Alcool 12
- Millésime 2016
- Cépages Pinot Noir, Chardonnay
La Cuvée 1522 de la Maison Philipponnat est un hommage historique à l'année où la famille s'est installée à Ay. Le millésime 2016 s'inscrit dans la lignée des grands champagnes de gastronomie, alliant la puissance du terroir d'Ay à une fraîcheur remarquable.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Voici une cuvée de gastronomie qui s'accompagnera à merveille avec un joli plateau de fruits de mer, un risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques ou encore avec du caviar. A servir autour de 8-10°C.
Producteur
Producteur
L'avis de l'équipe
La Maison Philipponnat est l'une des rares à utiliser le principe de la "Solera" pour ses vins de réserve, mais pour la Cuvée 1522, elle privilégie l'expression millésimée pour capturer l'identité propre de l'année 2016.
-
Température de service 16°C - 20°C
-
Apogée 2025 à 2038