Château Bélair-Monange 2022

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

    205,92€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Bélair-Monange, situé à Saint-Émilion, est un 1er Grand Cru Classé B, reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins. En 2022, ce domaine prestigieux révèle toute l'élégance de ses cépages, avec un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Chaque bouteille incarne l'harmonie entre tradition et innovation, offrant une expérience sensorielle unique qui séduira les amateurs de grands crus.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une robe d'un rouge profond, presque violet.
    Nez : Un bouquet aromatique riche, mêlant fruits noirs mûrs, notes florales et épices délicates.
    Bouche : La bouche est veloutée, avec des tannins soyeux et une belle acidité, offrant une belle rondeur.
    Finale : Une finale persistante, avec des nuances de réglisse et de cacao, promettant un grand potentiel de garde.

    Accords mets & vin

    Ce vin se marie à merveille avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Bélair-Monange s'étend sur des sols argilo-calcaires, parfaitement adaptés à la culture des cépages bordelais. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'une exposition optimale et d'un climat tempéré, propice à une maturation lente et homogène des raisins. Le domaine met un point d'honneur à respecter la biodiversité et à préserver l'équilibre naturel de son écosystème, tout en intégrant des pratiques raisonnées qui favorisent la santé des sols et des vignes.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le Château Bélair-Monange est dirigé par la famille Perse, qui a su redonner ses lettres de noblesse à ce domaine emblématique de Saint-Émilion. Leur passion pour la viticulture et leur engagement envers la qualité se reflètent dans chaque bouteille. En associant savoir-faire traditionnel et approches contemporaines, ils ont su faire évoluer le domaine tout en préservant son héritage. Leur vision est claire : produire des vins authentiques, reflétant le terroir unique de Bélair-Monange et offrant une expérience inoubliable aux amateurs de vin.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Bélair-Monange est un art minutieux, combinant tradition et innovation. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont fermentés en cuves inox thermorégulées pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. L'élevage se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, permettant au vin de développer sa complexité tout en intégrant subtilement les notes boisées. Chaque étape est réalisée avec une attention particulière, garantissant un vin d'une grande finesse et d'une belle structure.

    Château Bélair-Monange

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    L'avis de l'équipe

    Un Saint-Émilion d’exception, d’une précision remarquable et d’une grande profondeur.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • Complexe
    • Fruité
    • Charpenté