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Château La Mission Haut-Brion 2025
  • Primeurs
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Château La Mission Haut-Brion 2025

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

203,28€ TTC
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203,28€ / unité
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Description

Le Château La Mission Haut-Brion, situé à Pessac-Léognan en Bordeaux, incarne l'élégance et la tradition viticole française. Ce Grand Cru Classé est reconnu pour ses vins d'une grande complexité, alliant finesse et puissance. Chaque gorgée révèle l'âme de son terroir exceptionnel, où les vignes s'épanouissent sous un climat tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins. La Mission Haut-Brion est un symbole d'excellence, offrant des expériences sensorielles inoubliables.
Notations

Notations

  • Parker (WA) 97/99/100
  • Vinous 97-99/100
  • James Suckling 96-97/100
  • Jean-Marc Quarin 100/100
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château La Mission Haut-Brion s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où les vignes profitent d'un climat océanique tempéré. Les sols, composés principalement de graves, favorisent un drainage optimal, permettant aux racines de s'enfoncer profondément à la recherche des nutriments. Cette interaction entre le sol et le climat confère aux raisins une richesse aromatique unique, essentielle à l'élaboration de ses grands vins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin afin de respecter l'équilibre naturel et la biodiversité.

Propriétaire et histoire

Le Château La Mission Haut-Brion est actuellement la propriété de la famille Dillon, qui a acquis le domaine en 1983. Sous leur direction, le château a su allier tradition et modernité, préservant l'héritage tout en intégrant des pratiques viticoles innovantes. Les propriétaires sont passionnés par leur terroir et s'engagent à produire des vins de qualité exceptionnelle, reflétant la typicité de Pessac-Léognan. Leur approche éthique et durable dans la culture de la vigne et la vinification témoigne de leur respect pour l'environnement et de leur volonté de transmettre ce trésor aux générations futures.

Vinification et élevage

La vinification au Château La Mission Haut-Brion est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés séparément selon leur parcelle. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage s'effectue en barriques de chêne, dont une partie est neuve, afin d'apporter complexité et nuances au vin. Ce processus, associé à une attention particulière portée à chaque étape, assure l'expression authentique du terroir et la création de vins d'une grande profondeur.

Château La Mission Haut-Brion

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  • Température de service 16–18 °C