1 étoile Hachette
Château Latour à Pomerol 2022

    Château Latour à Pomerol 2022

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    262,08€ TTC
    262,08€ TTC
    87,36€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages 100% Merlot

     

    Le Château Latour à Pomerol 2022 est l'un des fleurons historiques de l'appellation, géré avec la rigueur caractéristique des Établissements Jean-Pierre Moueix. Réputé pour avoir produit le légendaire millésime 1961 (noté 100/100), ce cru s'appuie sur un terroir exceptionnel pour signer en 2022 une cuvée particulièrement dense, suave et équilibrée.

    Dans ce millésime solaire et sec, les argiles profondes du domaine ont joué un rôle de réservoir d'eau idéal, permettant au Merlot d'atteindre une maturité optimale sans aucune lourdeur.

    Notations

    Notations

    • Guide Hachette des Vins 1 étoile
    • Decanter 95/100
    • Jane Anson 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Accords mets & vin

    Bœuf de Bazas maturé, tournedos Rossini, pigeonneau rôti au jus, ou carré d'agneau en croûte d'herbes.
    Producteur

    Producteur

    L'une des plus grandes forces du vignoble réside dans la complémentarité de ses deux grands types de sols : Les argiles du plateau (autour du château) : Des parcelles situées sur le haut du plateau, à proximité directe du clocher de Pomerol, reposent sur des argiles profondes très riches avec de la crasse de fer en sous-sol. Ce terroir retient la fraîcheur et l'eau, apportant au vin son opulence, sa densité et sa richesse tannique. Les graves limoneuses (secteur de l'église) : Des sols composés de graves moyennes et de limons sur sous-sol argileux qui favorisent un égouttage naturel et un réchauffement rapide de la terre, apportant de l'élégance, du parfum et de la finesse à la trame générale.

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Château Latour à Pomerol repose sur un terroir fragmenté mais hautement stratégique, situé au cœur du plateau de Pomerol et autour de l'église du village. Sous la conduite viticole des Établissements Jean-Pierre Moueix, ce vignoble bénéficie d'un suivi parcellaire d'une précision remarquable.

    Vinification et élevage

    Fidèle à la philosophie de la famille Moueix, la conduite du vignoble est traditionnelle et méticuleuse. Environ 8 hectares d'un seul tenant pour certaines parcelles et morcelé sur d'autres secteurs clés.
    Cépages : Majorité absolue de Merlot (environ 90 %), complétée par du Cabernet Franc (environ 10 %).
    Âge moyen des vignes : Environ 35 à 40 ans. La maturité des cepst permet un enracinement profond dans les sous-sols argilo-calcaires et de crasse de fer.

    Château Latour à Pomerol

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    L'avis de l'équipe

    Le 2022 se distingue par une grande richesse d'expression, alliant la générosité du millésime à la trame classique et équilibrée propre au domaine. Taillé pour la longue garde. Il traversera sereinement les décennies : apogée estimé entre 2030 et 2055+.

    • Apogée 2030 à 2055