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Château Le Gay 2018

BordeauxPomerolRouge

Prix habituel 780,00€ TTC
Prix promotionnel 780,00€ TTC Prix habituel 0,00€
Prix unitaire 130,00€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pomerol
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13
  • Millésime 2018
  • Culture Raisonnée
  • Cépages 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Le Château Le Gay, situé dans l'appellation Pomerol, incarne l'élégance et la richesse des terroirs bordelais. Ce domaine, reconnu pour ses vins de grande qualité, allie tradition et innovation. Le millésime 2018 se distingue par sa composition majoritairement merlot, offrant des arômes intenses et une structure veloutée. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d'un climat tempéré, propice à l'épanouissement des cépages. Le résultat est un vin qui séduit par sa complexité et son harmonie.

Notations

Notations

  • Bettane & Desseauve 18/100
  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Château Le Gay 2018 est d'un rouge intense, presque profond. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de prune, mêlés à des notes subtiles de chocolat et d'épices. En bouche, le vin révèle une belle structure, avec des tannins soyeux et une acidité bien équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur et de richesse.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde merveilleusement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné.

Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Le Gay est situé sur le plateau de Pomerol, reconnu pour ses sols argileux et sablo-graveleux qui favorisent la maturité des raisins. Les vignes, soigneusement entretenues, s'étendent sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un ensoleillement optimal. Ce terroir unique permet aux cépages de Merlot et Cabernet Franc de s'épanouir pleinement, offrant des vins riches en arômes et en structure. La proximité avec la Dordogne contribue également à modérer les températures, créant un microclimat idéal pour la viticulture.

Propriétaire et histoire

Le Château Le Gay est actuellement dirigé par une famille passionnée qui met un point d'honneur à préserver l'héritage et la qualité de ce domaine prestigieux. Leur engagement envers la viticulture durable et leur amour pour le terroir se traduisent par des pratiques respectueuses de l'environnement. Ils travaillent sans relâche pour sublimer chaque millésime, en alliant tradition et innovation. Cette passion se retrouve dans chaque bouteille, faisant de chaque vin une véritable expression de leur terre.

Vinification et élevage

La vinification au Château Le Gay s'effectue avec un grand respect pour le fruit. Après une récolte manuelle, les raisins sont soigneusement triés avant d'être éraflés. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est renouvelée chaque année. Ce processus d'élevage, qui dure environ 12 mois, confère au vin des arômes boisés subtils tout en préservant la pureté des fruits. Chaque étape est pensée pour sublimer l'authenticité du terroir et la typicité du millésime.

Château Le Gay

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L'avis de l'équipe

Un Pomerol intense et velouté, au fruit noir profond, avec une finale puissante et très persistante.

Profil du vin

  • complexe
  • fruité
  • charpenté