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Château Montrose 2021
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Château Montrose 2021

Bordeaux • Saint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

Prix habituel 495,00€ TTC
Prix promotionnel 495,00€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 165,00€ / unité
Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Estèphe
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13
  • Millésime 2021
  • Cépages 62% Cabernet Sauvignon31% Merlot6% Cabernet Franc 1% Petit Verdot
Château Montrose 2021 est un 2ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, élaboré sur la rive gauche de la Gironde. Ce vin rouge, composé majoritairement de Cabernet Sauvignon, s’exprime avec finesse grâce à un terroir de graves profondes allié à l’influence océanique. Il séduit par son équilibre entre puissance et élégance, typique de l’appellation. Ce millésime, marqué par la délicatesse, s’annonce prometteur pour les amateurs de grands Bordeaux, offrant une belle capacité de garde et une expression nuancée du Cabernet et du Merlot.
Notations

Notations

  • Bettane & Desseauve 94/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 96/100
  • James Suckling 95/100
  • Jean-Marc Quarin 96/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Château Montrose 2021 laisse attendre une bouche ample et structurée, portée par la fraîcheur du Cabernet Sauvignon et la rondeur du Merlot. Les tanins devraient se montrer fins, soutenant une trame élégante et persistante. Les arômes de fruits noirs mêlés à des notes épicées s’exprimeront avec retenue dans la jeunesse, pour gagner en complexité au fil du temps. Ce vin promet équilibre, profondeur et potentiel de garde, avec une finale longue et harmonieuse.

Accords mets & vin

Ce Saint-Estèphe accompagnera idéalement une côte de bœuf grillée, un gibier rôti ou un plateau de fromages affinés.

Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Montrose s’étend sur 95 hectares d’un seul tenant, idéalement situé face à l’estuaire de la Gironde, à Saint-Estèphe. Les sols de graves profondes sur argile favorisent le développement optimal des cépages bordelais, principalement le Cabernet Sauvignon, accompagné de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Ce terroir bénéficie d’un excellent drainage et d’une exposition propice à la maturité des raisins. Le climat océanique tempéré, marqué par des influences maritimes, permet une maturation homogène et progressive, gage de complexité aromatique et de finesse. La diversité des sols et des microclimats au sein du domaine contribue à la richesse et à la singularité des vins produits. Le vignoble est entretenu avec soin, dans le respect de l’équilibre naturel, afin de préserver l’authenticité de ce grand terroir médocain.

Propriétaire et histoire

Le Château Montrose est actuellement dirigé par la famille Bouygues, qui a su préserver l'héritage du domaine tout en l'inscrivant dans une démarche de modernité. Passionnés par leur terroir, ils mettent un point d'honneur à respecter les traditions viticoles tout en intégrant des pratiques durables. Leur philosophie repose sur l'écoute de la terre et le respect des cycles naturels, ce qui se traduit par des vins authentiques et représentatifs de leur terroir. La famille s'engage également dans des actions de préservation de l'environnement, témoignant de leur responsabilité envers la nature.

Vinification et élevage

Ce grand vin rouge de Saint-Estèphe est issu d’un assemblage classique bordelais. Lors de la vinification en rouge, le contact du jus avec les peaux extrait couleur et tanins, permettant au Cabernet Sauvignon, au Merlot, au Cabernet Franc et au Petit Verdot d’exprimer pleinement leur caractère et la typicité du terroir.

Château Montrose

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L'avis de l'équipe

Ce grand cru classé de Saint-Estèphe séduira les amateurs de Bordeaux recherchant un vin structuré, complexe et taillé pour la garde.

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • épicé
  • complexe
  • charpenté