18 RVF
  • Livraison offerte 🚚

Château Pichon Baron 2017

Bordeaux • Pauillac • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

406,80€ TTC
406,80€ TTC
135,60€ / unité
Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Contactez-nous pour une demande personnalisée.

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2017
  • Cépages 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot

Un Grand Pauillac qui compte aujourd'hui parmi les incontournables de la commune viticole reine du Médoc

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 18/100
  • Bettane & Desseauve 17/100
  • Wine Spectator 95/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 95/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Voisin du Château Latour et face à Pichon Comtesse, le vignoble est exposé plein Sud. Le rendement est de 32hl par hectare pour un vignoble grand de 73 ha. L'âge moyen des vignes est de 30 ans sur un sol de graves. La production du Château Pichon Baron représente 50% des 73 hectares du vignoble.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles du 18 au 21 septembre 2017 pour les merlots et du 27 septembre au 3 octobre pour les cabernets-sauvignons
- Tri sur pied puis double table de tri
- Fermentation de 16 à 24 jours
- Elevage de 18 mois en barriques neuves à 80%

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2025 à 2038

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe
  • charpenté