95 WS

    Domaine Alain Voge - Les Vieilles Vignes 2016 - Cornas

    RhôneCornasRouge

    Prix habituel 270,00€ TTC
    Prix promotionnel 270,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 90,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Domaine Alain Voge, situé au cœur de la vallée du Rhône, est un véritable joyau de l'appellation Cornas. Son identité est marquée par des vins puissants et raffinés, élaborés principalement à partir de syrah. Les Vieilles Vignes 2016 révèlent un caractère authentique, fruit d'un savoir-faire ancestral et d'un respect profond du terroir. Ce vin incarne l'essence même de Cornas, promettant une expérience sensorielle inoubliable.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 95/100
    • Parker (WA) 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce Cornas dévoile une couleur rouge profond, presque opaque. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise, se mêlent à des notes épicées et légèrement fumées. En bouche, la texture est veloutée, avec des tanins bien présents, offrant une belle structure. La finale est longue et persistante, marquée par des nuances de cacao et de réglisse, invitant à une seconde gorgée.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou des plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine Alain Voge s'étend sur des terrasses ensoleillées, exposées plein sud, sur les pentes abruptes de Cornas. Les sols, principalement argilo-calcaires, sont le reflet d'une géologie riche qui favorise l'expression des cépages. Les vieilles vignes, dont certaines dépassent les 50 ans, puisent leur force dans des racines profondes, offrant des rendements limités mais de qualité exceptionnelle. Cette attention portée à la vigne permet de produire des raisins concentrés, gage de vins riches et complexes.

    Propriétaire et histoire

    Le domaine est actuellement dirigé par Alain Voge, qui a su allier tradition et modernité dans l'élaboration de ses vins. Passionné et dévoué, il travaille main dans la main avec son équipe pour préserver l'authenticité de ses terroirs. Ensemble, ils s'engagent à produire des vins d'exception, reflet de leur terre et de leur savoir-faire. Leur ambition est de faire découvrir la richesse du Cornas à travers des cuvées qui racontent une histoire, celle d'un terroir et d'une passion partagée.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Alain Voge est un processus minutieux, respectant les traditions tout en intégrant des techniques modernes. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont éraflés avant d'être mis en cuve pour une fermentation douce. L'élevage se fait en fût de chêne, dont une partie est neuve, permettant d'affiner les arômes sans masquer la typicité du terroir. Ce processus d'élevage, d'une durée de 18 mois, donne aux vins leur complexité et leur capacité de garde.

    Domaine Alain Voge

    Découvrir Domaine Alain Voge

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    L'avis de l'équipe

    Les Vieilles Vignes 2016 impressionne par sa concentration incroyable de fruits noirs, d’épices et de réglisse, sa structure profonde et élégante et ses tanins mûrs parfaitement intégrés, offrant un Cornas puissant, complexe et d’un grand potentiel de garde.

    Profil du vin

    • Complexe
    • Épicé
    • Charpenté