• ❄️ Les imbattables d'hiver

Domaine Gayda - Figure Libre Freestyle Rouge 2022 - Pays d'Oc IGP

Languedoc RoussillonPays d'Oc IGPRouge

Prix habituel 58,00€ TTC
Prix promotionnel 58,00€ TTC Prix habituel 72,00€
Prix unitaire 9,66€ / unité
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Millésimes disponibles

Description

Le Domaine Gayda, situé dans le Languedoc-Roussillon, est reconnu pour ses vins authentiques et expressifs. Avec une philosophie axée sur le respect du terroir, chaque cuvée, comme le Figure Libre Freestyle 2022, reflète l'identité unique de cette région. Composé de cépages soigneusement sélectionnés, ce vin incarne la richesse et la diversité des Pays d'Oc IGP, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

Notations

Notations

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Figure Libre Freestyle Rouge 2022 présente une belle teinte rubis, éclatante et lumineuse. Au nez, des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, se mêlent à des notes épicées délicates. En bouche, ce vin se révèle souple et équilibré, avec des tanins fondus et une belle acidité qui lui confère une fraîcheur agréable. La finale est persistante, laissant une empreinte fruitée et épicée qui invite à la dégustation suivante.

    Accords mets & vin

    Il s'accorde parfaitement avec des plats méditerranéens, comme des pâtes à la sauce tomate ou une ratatouille estivale.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine Gayda s'étend sur des sols argilo-calcaires, qui favorisent un drainage optimal et une bonne rétention d'humidité. Ce terroir unique, associé à un climat méditerranéen, permet une maturation idéale des raisins. Les vignes, cultivées selon des méthodes raisonnées, bénéficient d'une exposition au soleil généreuse, favorisant le développement d'arômes complexes et d'une belle fraîcheur. Chaque parcelle est soigneusement entretenue pour refléter la personnalité du terroir, garantissant des raisins de qualité exceptionnelle pour chaque cuvée.

    Propriétaire et histoire

    Le Domaine Gayda est dirigé par deux passionnés, qui ont su allier leur expertise en vin et leur amour pour la nature. Leur vision est de produire des vins qui racontent une histoire, celle du terroir et du savoir-faire local. Engagés dans une démarche écoresponsable, ils travaillent sans relâche pour préserver l'environnement tout en offrant des cuvées de caractère. Leur passion pour le vin se ressent dans chaque bouteille, faisant de chaque dégustation une expérience unique et mémorable.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Gayda est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Après une récolte manuelle, les raisins sont égrappés et foulés doucement. La fermentation se déroule en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. Un contrôle précis des températures permet d'extraire les couleurs et les tanins de manière optimale. L'élevage se fait en cuves, favorisant l'expression pure des cépages. Ce soin apporté à chaque étape garantit un vin harmonieux, reflet fidèle du terroir.

    Domaine Gayda

    Découvrir Domaine Gayda

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    L'avis de l'équipe

    Un rouge gourmand et moderne, au fruit éclatant, à la bouche souple et à la finale joliment épicée.

    Profil du vin

    • Fruité
    • épicé
    • frais