90 WA

    Dragon de Quintus 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • Second vin du Château Quintus • Rouge

    194,40€ TTC
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    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Dragon de Quintus se dévoile à travers une bouche épicée et pleine de fruits noirs. On aime sa fraicheur, et sa belle longueur en bouche. Un délice !

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 92/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Quintus bénéficie d'un terroir exceptionnel et est classé Premier Cru de Saint-Emilion. On retrouve un encépagement de merlot majoritaire à 84,7% contre 15,3% de cabernet franc. Le terroir comprend une belle biodiversité, ainsi qu'un micro-climat. Le sol est argilo-calcaire.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Les parcelles sont vendangées puis vinifiées en intra-parcellaire
    - Élevage en bois de chêne français

    Château Quintus

    Découvrir Château Quintus

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2038

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé