Champagne Brut - page 9

Le Champagne Brut est l'une des catégories les plus populaires de champagne. Il se distingue par une faible teneur en sucre, comprise entre 6 et 12 grammes par litre, qui lui confère un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. Élaboré principalement à partir d'un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, il révèle une belle diversité aromatique, avec des notes d'agrumes, de pomme verte, et parfois des touches briochées ou de noisettes grillées. Le Champagne Brut s'apprécie lors d'un apéritif, mais se marie également avec des mets comme les fruits de mer, les poissons grillés ou encore des fromages frais. Sa finesse en fait un incontournable des moments de célébration.