La Maison de Champagne Perrier-Jouët est l'une des plus emblématiques de Champagne, réputée pour son style distinctif et son association forte avec l'Art Nouveau.
Voici une description détaillée :
Histoire & Style Distinctif
- Fondation : Créée à Épernay en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët.
- Cépage Signature : Dès ses débuts, la Maison a fait le choix audacieux de privilégier le Chardonnay (notamment issu de la Côte des Blancs, au cœur du "triangle d'or" champenois), lui conférant un style reconnaissable, caractérisé par une élégance florale et une finesse remarquables.
- Art de la Nature : La philosophie de la Maison est souvent résumée par l'expression « Art de la Nature », reflétant l'harmonie entre leur passion pour la viticulture naturelle et leur lien historique avec le mouvement Art Nouveau.
- Engagement Durable : Perrier-Jouët est engagée dans une viticulture durable, ayant obtenu la double certification « Viticulture Durable en Champagne » et « Haute Valeur Environnementale ».
L'Héritage Art Nouveau et la Cuvée Iconique
- L'Anémone d'Émile Gallé : L'emblème le plus célèbre de la Maison est la délicate arabesque d'anémones blanches du Japon dessinée en 1902 par le maître verrier de l'Art Nouveau, Émile Gallé.
- Cuvée Belle Époque : C'est cette anémone qui orne le flacon de la cuvée de prestige Perrier-Jouët Belle Époque(lancée en 1964). Cette cuvée millésimée est l'incarnation du style floral et complexe de la Maison.
- La Maison Belle Époque : L'ancienne demeure familiale à Épernay abrite la plus grande collection privée d'Art Nouveau français en Europe, témoignant du lien profond entre la Maison, l'art et la nature.
Les Cuvées Principales
Les champagnes de la Maison sont souvent décrits comme délicats, équilibrés et sophistiqués :
Belle Époque Brut Cuvée de Prestige
Millésimée Iconique, complexe et d'une grande finesse, notes de fleurs blanches, de pêche et de noisette. Flacon orné de l'anémone.
Grand Brut Non Millésimée
Floral et harmonieux, élégant et bien équilibré. C'est la cuvée qui symbolise le savoir-faire de la Maison.
Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Célèbre la pureté du cépage signature, avec une grande fraîcheur, une minéralité et des arômes d'agrumes et de fleurs.
Blason Rosé Rosé d'Assemblage
Plus fruité et gourmand, avec des arômes de fruits rouges, tout en conservant la finesse florale de la Maison.
