93 WS

    Champagne Bollinger - Special Cuvée 5 achetées +1 offerte

    Normale prijs 255,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 255,00€ TTC Normale prijs 306,00€
    Eenheidsprijs

    6x75cl Champagne Bollinger - Speciale Cuvée

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

      DE Champagne Bollinger, gelegen aan Ay, in het hart van de regio Champagne, is een symbool van uitmuntendheid en traditie. Dit domaine familiebedrijf, opgericht in 1829, zet zich in voor de productie van karaktervolle champagnes, het resultaat van de harmonie tussen edele druivensoorten en eeuwenoude vakkennis. Special Cuvée, Met zorg vervaardigd, onthult deze wijn de unieke identiteit van zijn terroir en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Elke slok is een ode aan finesse en elegantie, een weerspiegeling van een uitzonderlijk terroir.

      Ratings

      Ratings

      • Wine Spectator 93/100
      • Parker (WA) 92/100
      • James Suckling 93/100
      Producent

      Producent

      Wijnmaken bij Bollinger is ware alchemie. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden zachtjes geperst om de most te winnen. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, waardoor micro-oxygenatie mogelijk is die de wijn verrijkt met complexe smaken. Elke cru wordt apart gevinificeerd voordat de druiven worden geblend om de wijn te creëren. Special Cuvée, een proces dat geduld en expertise vereist. Rijping op de droesem, wat meerdere jaren kan duren, geeft de champagne De wijn heeft een romige textuur en een diepe aroma. De dosage wordt spaarzaam toegepast, waardoor de integriteit van de wijn behouden blijft en er een vleugje zoetheid aan wordt toegevoegd.

      Propriétaire et histoire

      De wijngaard van Champagne Bollinger Het beslaat 164 hectare, voornamelijk Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden. De klei-kalkrijke bodem, rijk aan mineralen, bevordert een optimale rijping van de druiven. climat Het continentale klimaat van de regio, met zijn hete zomers en koude winters, geeft de wijnen een prachtige zuurgraad en aromatische complexiteit. Het wijnhuis hanteert duurzame landbouwmethoden, met respect voor zowel het milieu als het terroir. Elk perceel wordt zorgvuldig verzorgd, waardoor het volledige potentieel van elke druivensoort tot uiting kan komen.

      Champagne Bollinger

      Découvrir Champagne Bollinger

      Découvrir Champagne Bollinger

      De mening van het team

      A champagne van grote elegantie: de Special Cuvée De wijn van Bollinger betovert met zijn wijnachtige karakter, romige textuur en aromatische complexiteit, een mix van rijp fruit, brioche en hazelnoot. Brut Een referentiepunt, zowel verfijnd als royaal, perfect voor een aperitief of gebraden gevogelte.