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Description
Le Château de Sales, situé au cœur de l'appellation Pomerol dans la région de Bordeaux, est un domaine emblématique qui allie tradition et modernité. Ses vins, élaborés avec soin, révèlent l'identité profonde de ce terroir unique. Château de Sales 2021, avec son élégance et sa complexité, incarne l'excellence bordelaise et séduit par ses arômes envoûtants. Une expérience sensorielle à ne pas manquer pour les amateurs de vin.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Une belle couleur rouge rubis, intense et brillante.
Nez : Un bouquet complexe d'arômes de fruits rouges mûrs, de violette et de notes épicées.
Bouche : Envoûtante, elle dévoile une texture soyeuse, des tanins fins et une belle fraîcheur.
Finale : Longue et persistante, elle laisse une empreinte délicate de fruits et d'épices.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Château de Sales est soigneusement cultivé sur des sols argilo-sablonneux, caractéristiques de l'appellation Pomerol. Ces terres, riches en éléments nutritifs, offrent aux vignes un environnement idéal pour produire des raisins d'exception. Le climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, favorise une maturation lente et homogène des grappes. Les vignes, plantées principalement en merlot, sont entretenues avec passion pour garantir une qualité optimale lors de la vendange. Chaque cep est le fruit d'un savoir-faire ancestral, respectant les rythmes de la nature.
L'avis de l'équipe
Château de Sales 2021 est une invitation à explorer la richesse du terroir de Pomerol, un vin qui promet d'émouvoir.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035