Domaine Alain Voge - Les Peyrouses 2019 - Côtes-du-Rhône

    Domaine Alain Voge - Les Peyrouses 2019 - Côtes-du-Rhône

    Rhône • Côtes du Rhône • Rouge

    102,00€ TTC
    102,00€ TTC
    17,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Domaine Alain Voge, situé au cœur de la vallée du Rhône, est reconnu pour sa philosophie de respect du terroir et de l'environnement. Les Peyrouses 2019, un Côtes-du-Rhône rouge, témoigne de cette passion. Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité, offrant une belle expression des cépages locaux et de leur terroir. Chaque gorgée révèle la richesse d'un savoir-faire artisanal, ancré dans une tradition viticole d'excellence.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de Les Peyrouses 2019 est d'un rouge profond et éclatant. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes épicées et florales. En bouche, l’attaque est franche, dévoilant une belle structure tannique et une fraîcheur agréable. La finale est persistante, laissant une empreinte délicate et gourmande, invitant à une nouvelle gorgée.

    Accords mets & vin

    Ce vin se marie à merveille avec des viandes grillées et des plats en sauce, ainsi qu'avec des fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine Alain Voge s'étend sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un climat méditerranéen favorable à la viticulture. Les sols, principalement argilo-calcaires, apportent une minéralité et une complexité uniques aux vins. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour respecter l'équilibre naturel, favorisant ainsi une expression authentique des cépages. La diversité des microclimats permet une maturation optimale des raisins, garantissant des vendanges de qualité.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, le domaine est dirigé par les enfants d'Alain Voge, qui poursuivent l'œuvre de leur père avec la même passion et le même respect pour le terroir. Ils ont su moderniser certaines pratiques tout en restant fidèles aux traditions qui ont fait la renommée du domaine. Leur engagement envers la viticulture durable et leur désir de produire des vins d'exception se reflètent dans chaque bouteille. Ils continuent d'explorer de nouvelles techniques tout en préservant l'héritage familial, offrant ainsi des vins qui racontent une histoire unique.

    Vinification et élevage

    La vinification chez Alain Voge est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés avant d'être vinifiés en cuves inox pour préserver la pureté des arômes. La fermentation est suivie d'un élevage en fût de chêne, apportant complexité et rondeur au vin. Ce processus permet d'affiner les tannins et d'intégrer les notes boisées, tout en respectant l'identité des terroirs. Chaque étape est réalisée avec passion et expertise, garantissant des vins de haute qualité.

    Domaine Alain Voge

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    L'avis de l'équipe

    Les Peyrouses 2019 est une invitation à un voyage sensoriel, reflet d'un terroir d'exception et d'un savoir-faire authentique.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2029

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Épicé