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Description
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Dundee Hills Pinot Noir 2021 est d'un rouge éclatant, presque translucide. Au nez, il dévoile des arômes de cerise noire, de framboise et d'épices douces, avec une touche florale délicate. En bouche, il s'exprime avec une belle fraîcheur, offrant des saveurs de fruits rouges mûrs et une subtile note de sous-bois. La finale est longue et élégante, laissant une impression de finesse et de complexité.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Drouhin s'étend sur des collines volcaniques, où les sols riches en minéraux favorisent une viticulture de qualité. Les vignes sont cultivées avec soin, permettant aux raisins de développer une maturité optimale. Le climat tempéré de la région, avec ses étés chauds et ses hivers froids, crée un environnement propice à l'élaboration de vins d'exception. Les parcelles sont soigneusement sélectionnées pour leur exposition au soleil et leur drainage, garantissant ainsi une expression pure du terroir.
L'avis de l'équipe
Un Pinot Noir vibrant qui capture l'âme du terroir d'Oregon, prêt à séduire les palais les plus exigeants.
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Température de service 14–16 °C
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Apogée 2024 à 2031