Marquis de Calon Ségur 2014

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2nd Vin du Château Calon-Ségur • Rouge

    168,00€ TTC
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    28,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    Le Marquis de Calon Ségur 2014 est la seconde étiquette du prestigieux Château Calon Ségur, 3ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe. Situé à l’extrême nord du Médoc, ce domaine emblématique de Bordeaux est reconnu pour la finesse de ses vins et la rigueur de son travail à la vigne. Le terroir de graves profondes et l’influence de l’estuaire de la Gironde confèrent aux vins une fraîcheur unique et une grande capacité de garde. Le Marquis de Calon Ségur exprime l’élégance du domaine dans une version plus accessible, tout en conservant l’ADN de cette propriété historique.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Le Marquis de Calon Ségur 2014 présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Le nez dévoile un bouquet expressif de fruits noirs mûrs, relevé par des notes de réglisse, de poivre et de cèdre. En bouche, la texture est souple mais structurée, avec des tanins fondus et une belle complexité. La finale, persistante et élégante, révèle des touches légèrement épicées et boisées, signe d’un élevage soigné et d’un bel équilibre.

    Accords mets & vin

    Ce vin accompagne parfaitement un carré d’agneau rôti, un magret de canard ou un gratin de cèpes.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Calon Ségur s’étend sur environ 55 hectares, au cœur de l’appellation Saint-Estèphe, sur des sols de graves profondes posées sur un sous-sol argilo-calcaire. Ces conditions idéales permettent une excellente maturation du Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire. Les vignes, âgées en moyenne de 20 ans pour cette cuvée, sont conduites selon des principes respectueux de l’environnement, offrant des raisins de qualité constante et un parfait reflet du terroir médocain.

    Propriétaire et histoire

    Depuis 2012, Château Calon Ségur appartient à la compagnie d’assurances Suravenir, qui a engagé d’importants investissements pour moderniser les installations tout en respectant l’âme du domaine. Sous la direction de Laurent Dufau, une nouvelle dynamique qualitative a été instaurée, avec un accent mis sur le travail parcellaire, la précision des assemblages et une culture plus durable. Le Marquis de Calon Ségur incarne cette vision moderne d’un second vin exigeant, reflet d’un grand terroir.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Calon Ségur repose sur une approche traditionnelle et parcellaire, avec une fermentation en cuves inox thermorégulées. L’élevage du Marquis de Calon Ségur 2014 dure environ 17 mois en barriques de chêne français, dont un tiers neuves.
    Cette cuvée, plus souple que le Grand Vin, bénéficie néanmoins de la même rigueur de production, lui conférant structure, précision et une belle aptitude au vieillissement.

    Château Calon-Ségur

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    L'avis de l'équipe

    Un vin de grand charme, alliant profondeur et finesse, qui exprime avec brio le caractère noble de Saint-Estèphe.

    • Température de service 16-19°C

    • Apogée 2018 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté