Un héritage familial d’excellence au Château Lafleur
La famille Guinaudeau
Fondé au milieu du XVIIIe siècle, le Château Lafleur est un domaine chargé d’histoire. Depuis 1872, il appartient à la famille Guinaudeau, qui perpétue un savoir-faire viticole exceptionnel transmis de génération en génération. Contrairement à la majorité des domaines bordelais, Château Lafleur n’a jamais adopté le système des grands crus classés, préférant rester fidèle à sa propre philosophie : produire des vins uniques, où chaque millésime reflète l’âme du terroir.
Au fil des décennies, la famille Guinaudeau a su préserver l’authenticité du domaine tout en innovant pour améliorer sans cesse la qualité des vins. Aujourd’hui, Sylvie et Jacques Guinaudeau, épaulés par leur fils Baptiste, poursuivent cette quête d’excellence avec passion et dévouement. Ce respect des traditions, allié à une vision moderne, fait du Château Lafleur un acteur incontournable de l’appellation Pomerol.
Le Terroir Château Lafleur
Des parcelles uniques
Le vignoble du Château Lafleur s’étend sur 4,5 hectares seulement, faisant de lui l’un des plus petits domaines de Pomerol. Cette taille modeste permet un soin méticuleux apporté à chaque parcelle. Le terroir du domaine est un véritable bijou géologique, composé d’un subtil mélange de graves, d’argile et de sable. Ce sol complexe confère aux vins une structure et une élégance remarquables, tout en permettant une expression unique des cépages emblématiques de Bordeaux : le Merlot et le Cabernet Franc.
Le Château Lafleur adopte une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 40 ans, sont cultivées avec un soin extrême, favorisant une faible production et une qualité optimale. Les vendanges manuelles permettent une sélection rigoureuse des grappes, garantissant que seuls les raisins les plus parfaits entrent dans l’élaboration des vins. Ce travail minutieux dans les vignes se traduit par des vins d’une précision exceptionnelle, où le terroir de Pomerol s’exprime pleinement.
L’art de la vinification au Château Lafleur
La combinaison parfaite entre tradition et innovation
La vinification au Château Lafleur est une véritable œuvre d’art, alliant tradition et modernité. Chaque étape du processus est pensée pour respecter et sublimer le potentiel de chaque millésime. Les raisins, soigneusement triés à la main, fermentent dans des cuves en béton, qui permettent un contrôle précis des températures et une extraction douce des arômes. Le Cabernet Franc, signature du domaine, apporte une fraîcheur et une profondeur inégalées, tandis que le Merlot contribue à la rondeur et à la richesse du vin.
L’élevage se fait en fûts de chêne français pendant 18 à 24 mois, selon le millésime. Cette longue maturation confère aux vins une texture soyeuse et des arômes complexes de fruits noirs, d’épices et de fleurs. Les vins du Château Lafleur sont réputés pour leur capacité de garde exceptionnelle : ils peuvent se bonifier pendant plusieurs décennies, offrant des expériences de dégustation inoubliables.
Chaque bouteille de Château Lafleur est un chef d'oeuvre authentique, fruit d’un savoir-faire séculaire et d’un terroir d’exception. Acheter un vin du Château Lafleur, c’est s’offrir une pièce de collection, un témoignage vivant de l’excellence bordelaise.
