Description
- Pays France
- Région Champagne
- Appellation Champagne Brut
- Couleur Blanc
- Alcool 12
- Millésime 2014
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Champagne Barons de Rothschild 2014 se dévoile dans une teinte dorée éclatante, promesse d'une belle complexité. Au nez, des arômes de fruits blancs, de brioche et de fleurs blanches s'entrelacent, offrant une palette olfactive séduisante. En bouche, l'effervescence fine et délicate révèle des notes de poire et de citrus, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte mémorable sur le palais.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Champagne Barons de Rothschild s'étend sur les plus beaux terroirs de la région, avec des sols argilo-calcaires qui apportent une minéralité unique aux raisins. Le climat tempéré de la Champagne, avec ses hivers froids et ses étés doux, favorise une maturation lente et optimale des grappes. Les vignes sont cultivées avec soin, respectant les traditions tout en intégrant des pratiques modernes pour garantir une qualité supérieure. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour produire des champagnes qui reflètent le caractère du terroir.
L'avis du sommelier
Un champagne qui danse sur le palais, mêlant finesse et éclat, une vraie célébration des sens.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2024 à 2034