91-93 V

    Domaine Alain Voge - Fleur de Crussol 2023 - Saint-Péray

    Rhône • Saint-Péray • Blanc

    240,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Domaine Alain Voge, situé au cœur de l'appellation Saint-Péray dans la vallée du Rhône, est reconnu pour ses vins d'une grande finesse. Avec un savoir-faire ancestral, le domaine élabore des cuvées qui révèlent toute la richesse du terroir ardéchois. Fleur de Crussol 2023, élaboré à partir du cépage marsanne, incarne cette tradition viticole en offrant une expression authentique et raffinée de cette région. Chaque gorgée nous transporte dans un paysage de collines et de vignes baignées de soleil, où la nature et l'homme s'unissent pour donner naissance à des vins d'exception.

    Notations

    Notations

    • Vinous 91-93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une teinte dorée éclatante.
    Nez : Des arômes floraux et fruités, avec des notes de poire et de fleurs blanches.
    Bouche : Une belle fraîcheur, équilibrée par une texture onctueuse, offrant des saveurs de fruits mûrs et une touche minérale.
    Finale : Longue et élégante, laissant une impression de finesse et de complexité.

    Accords mets & vin

    Ce vin se marie parfaitement avec des plats de poissons grillés ou des salades estivales.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine Alain Voge s'étend sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un climat méditerranéen tempéré. Les sols, composés de granit et d'argile, apportent une minéralité caractéristique aux vins. Les vignes, cultivées avec soin, sont enracinées dans un terroir riche, où chaque cépage trouve son expression optimale. La biodiversité environnante contribue également à la santé des vignes, favorisant un écosystème équilibré. Cette harmonie entre la terre et la plante est essentielle à la qualité des raisins, qui sont récoltés à la main pour garantir une sélection rigoureuse.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, le Domaine Alain Voge est dirigé par Alain et son fils, qui perpétuent la tradition familiale avec passion et compétence. Ensemble, ils travaillent à l'épanouissement des vignes et à l'élaboration de vins qui reflètent leur terroir. Leur engagement en faveur de l'agriculture raisonnée témoigne de leur volonté de produire des vins respectueux de l'environnement tout en offrant une qualité exceptionnelle. Grâce à leur vision et leur savoir-faire, le domaine continue de se démarquer dans l'appellation Saint-Péray, attirant l'attention des amateurs de vin en quête d'authenticité.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Alain Voge est un processus méticuleux qui respecte l'authenticité des raisins. Après une récolte manuelle, les grappes sont délicatement pressées pour en extraire le jus. La fermentation s'effectue en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et les arômes du Marsanne. Un élevage sur lies fines pendant plusieurs mois confère au vin une texture crémeuse et une complexité aromatique. Les interventions sont minimales, afin de laisser s'exprimer pleinement le terroir. Ce soin apporté à chaque étape de la vinification permet d'obtenir des vins d'une grande pureté et d'une belle élégance.

    Domaine Alain Voge

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    L'avis de l'équipe

    Fleur de Crussol 2023 séduit par sa pure expression de Marsanne biodynamique, alliant arômes de fruits à chair blanche, miel et fleurs, une minéralité subtile et une texture soyeuse, pour un Saint-Péray blanc élégant, complexe et d’un grand potentiel gastronomique.

    • Température de service 10–12 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Profil du vin

    • Fruité
    • floral
    • minéral