Jean-Michel Gerin - 2021 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rouge

    162,00€ TTC
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    Description

    Le domaine Jean-Michel Gerin, situé au cœur de la vallée du Rhône, incarne l'authenticité et l'excellence viticole. Avec des vignes enracinées sur des terroirs d'exception, notamment en Saint-Joseph, les vins de ce domaine révèlent une expression pure du cépage syrah. Chaque cuvée est le reflet d'une philosophie de respect de la nature et d'une vinification minutieuse, offrant ainsi des nectars riches et complexes qui séduisent les amateurs de vin.

    Notations

    Notations
      Notes & accords

      Notes & accords

      Notes de dégustation

      Ce Saint-Joseph 2021 présente une robe rubis éclatante. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices s'entrelacent avec élégance. En bouche, la Syrah révèle une structure harmonieuse, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est persistante, laissant une empreinte délicate de cerises et de poivre, offrant une belle longueur.

      Accords mets & vin

      Ce vin se marie parfaitement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
      Producteur

      Producteur

      Le vignoble du domaine Jean-Michel Gerin est cultivé sur des sols granitiques, typiques de l'appellation Saint-Joseph. Ces sols, pauvres mais riches en minéraux, permettent à la Syrah de s'épanouir pleinement, offrant des raisins concentrés en arômes. Le climat de la région, avec des étés chauds et des hivers frais, favorise une maturation optimale des grappes, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle aux vins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont entretenues avec soin, ce qui contribue à la singularité de chaque cuvée.

      Propriétaire et histoire

      Jean-Michel Gerin, le propriétaire actuel du domaine, est un vigneron passionné dont l'engagement pour l'excellence se reflète dans chaque bouteille. Avec une formation solide et une expérience acquise dans des domaines prestigieux, il a su développer une identité propre à son vignoble. Son fils, également impliqué dans la gestion du domaine, perpétue cette tradition familiale, en intégrant des méthodes innovantes tout en respectant le savoir-faire ancestral. Ensemble, ils s'efforcent de produire des vins qui racontent l'histoire de leur terroir.

      Vinification et élevage

      La vinification au domaine Jean-Michel Gerin est réalisée avec un grand respect des traditions. Les raisins de Syrah sont récoltés manuellement et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et l’expression fruitée du cépage. L'élevage, d'une durée de plusieurs mois, se fait en fûts de chêne, apportant complexité et finesse aux arômes du vin. Le processus est minutieusement surveillé afin d'obtenir un équilibre parfait entre puissance et élégance.

      Jean-Michel Gerin

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      L'avis de l'équipe

      Une Syrah fraîche et précise, sur la violette, le poivre et une finale longue, tendue et minérale.

      • Température de service 16–18 °C

      • Apogée 2025 à 2031

      • Potentiel de garde 2021

      Profil du vin

      • Fruité
      • épicé
      • complexe