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Charles Joguet - Silènes 2020 - Chinon

    Charles Joguet - Silènes 2020 - Chinon

    Loire • Chinon • Red

    Regular price 99,00€ tax included
    Sale price 99,00€ tax included Regular price 0,00€
    Unit price 16,50€ / unit
    Packaging : 6 x 75cl - Carton

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    Description

    • Country France
    • Region Loire
    • Appellation Chinon
    • Color Red
    • Alcohol 13
    • Vintage 2020
    • Grape varieties Cabernet franc

    Fresh, crisp and incredibly fruity, Solène offers a moment of tasting full of pleasure!

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 89/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    This flavorful wine pairs well with Basque-style chicken, veal paupiettes, or Penne all'arrabbiata. Serve at around 13°C.

    Food & wine pairings

    À savourer avec un poulet basquaise, des paupiettes de veau ou des Penne all'arrabiata.

    Producer

    Producer

    Le Silènes 2020 est issu du vignoble de Charles Joguet, dans l’appellation Chinon, une région emblématique de la vallée de la Loire. Le cabernet franc, cépage unique de cette cuvée, s’épanouit particulièrement bien sur les coteaux et les terrasses alluviales de la rive gauche de la Vienne. Chinon bénéficie d’un climat tempéré, propice à la maturation lente du raisin, permettant d’obtenir des vins à la fois frais et fruités. La diversité des sols de l’appellation, mêlant argiles, graviers et sables, contribue à la complexité et à la singularité des vins élaborés dans la région. Le domaine met en valeur ce patrimoine naturel en proposant un vin qui reflète l’authenticité du cabernet franc et l’élégance propre aux rouges de Loire. Cette cuvée s’inscrit dans la tradition des Chinon accessibles et plaisants, offrant une belle expression du terroir local.

    Owner and history

    Le domaine Charles Joguet s’impose comme une référence de l’appellation Chinon, en Loire. Installé dans cette région réputée pour ses rouges de cabernet franc, il propose une gamme de vins qui expriment avec justesse la personnalité du cépage et la singularité des terroirs locaux. Le domaine s’attache à élaborer des cuvées accessibles et expressives, appréciées tant par les connaisseurs que par les amateurs en quête de découvertes régionales. La notoriété de Charles Joguet repose sur la régularité de ses vins et leur capacité à accompagner de nombreux moments de convivialité. Le Silènes 2020 illustre parfaitement cette démarche, en offrant un rouge frais, fruité et harmonieux, fidèle à l’esprit de la maison et à la tradition viticole du Chinon.

    Vinification and aging

    - Destemming of the grapes and cold maceration
    - Malolactic fermentation in vats

    Charles Joguet

    Discover Charles Joguet

    Discover Charles Joguet

    The team's opinion

    Ce Chinon 2020 de Charles Joguet est parfait pour découvrir la fraîcheur et la gourmandise du cabernet franc de Loire.

    Wine profile

    • fruity
    • spicy
    • floral