Available vintages
Description
- Country France
- Region Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Color Red
- Alcohol 13
- Vintage 2019
- Grape varieties 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 1% Petit Verdot
Château Mouton Rothschild is a legendary wine. Its volume, complexity, and explosion of aromas are the stuff of dreams for many wine lovers. Treat yourself!
Ratings
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Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
We recommend enjoying this vintage with a nice leg of lamb. What a treat!
Producer
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The team's opinion
À l'œil : Une robe profonde, d'un pourpre intense presque opaque, avec des reflets violacés qui témoignent de sa jeunesse. Au nez : Un bouquet complexe et "explosif". On y retrouve des notes intenses de fruits noirs (cassis, mûre sauvage, cerise noire) mêlées à des touches de réglisse, de graphite et de cèdre. Avec l'aération, des nuances de violette et de tabac blond apparaissent. En bouche : L'attaque est opulente et charnue. Le vin est dense, mais d'une élégance rare grâce à des tanins soyeux et parfaitement polis. La finale est incroyablement longue, marquée par une minéralité saline et une persistance aromatique sur le fruit frais.
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Serving temperature 16°C - 20°C
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Climax 2027 à 2055