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Champagne Armand de Brignac - Ace of Spades Brut Gold

ChampagneChampagneBlanc

Prix habituel 1.023,00€ TTC
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Millésimes disponibles

Description

La première édition du Champagne Armand de Brignac, le Brut Gold reste la cuvée la plus iconique dans la gamme. Respectant l’ancienne tradition d’assemblage de champagne, le Brut Gold réunit trois millésimes parmi les parcelles les plus reconnus de la région, offrant une cuvée qui exprime un caractère vif de fruits frais avec une texture souple.   Un champagne de prestige à la texture soyeuse et à la palette aromatique sophistiquée, idéal pour célébrer les grands moments. 

Notations

Notations

  • Wine Advocate 93+/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce champagne de prestige accompagne parfaitement des plats raffinés comme un turbot sauce hollandaise, un homard grillé ou un caviar d’exception. Servir frais, entre 10 et 12°C, pour révéler toute la richesse de ses arômes et sa finesse en bouche.

Vignobles

Vignobles

Propriétaire et histoire

Le Champagne Armand de Brignac est issu de vignobles prestigieux situés principalement dans la Montagne de Reims, où les sols crayeux favorisent une maturation lente et optimale des raisins. La viticulture y est raisonnée, garantissant une expression authentique du terroir champenois. Grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs crus, chaque cuvée bénéficie d’une concentration aromatique exceptionnelle et d’un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur.

Vinification et élevage

La vinification du Champagne Armand de Brignac repose sur une approche artisanale, où chaque détail est scrupuleusement maîtrisé. Après un pressurage doux et une fermentation en cuves inox, les vins de base sont soigneusement assemblés, incluant une proportion de vins de réserve pour assurer une constance dans la qualité. Le vieillissement en cave sur lies fines pendant plusieurs années confère une complexité supplémentaire, tout en conservant une fraîcheur remarquable et une effervescence crémeuse.

L'avis du sommelier

Arômes de pêche, d’abricot et de fruits rouges, suivis par des arômes d’agrumes cristallisés, de fleur d’oranger et des pointes de brioche. Le gout en bouche est riche en fruit exotique, en cerise et une touche de citron, de vanille et de miel.

Profil du vin

  • fruité
  • floral
  • complexe
  • frais