Château Brown 2020

    Château Brown 2020

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

    168,00€ tax included
    168,00€ tax included
    28,00€ / unit
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Available vintages

    Description

    Le Château Brown 2020 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Pessac-Léognan, au cœur de Bordeaux. Ce domaine, reconnu pour la qualité de ses vins, marie tradition et innovation. L'assemblage de 32% de Cabernet Sauvignon, 65% de Merlot et 3% de Petit Verdot offre une palette aromatique riche et complexe. Les vignes profitent d'un climat océanique tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins. Chaque bouteille est une invitation à explorer le terroir unique de ce prestigieux domaine.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Robe : Profonde et rubis.
    Nez : Un bouquet séduisant de fruits noirs, de cerise et d'épices.
    Bouche : Ronde et veloutée, elle dévoile des tanins soyeux, une belle fraîcheur et des notes de cacao.
    Finale : Longue et harmonieuse, laissant une sensation de fruits mûrs et d'élégance.

    Food & wine pairings

    Accordez-le avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
    Producer

    Producer

    Le vignoble du Château Brown s'étend sur des sols argilo-calcaires, parfaits pour la culture des cépages Bordelais. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d'un ensoleillement optimal grâce à un climat océanique tempéré. Les pieds de vignes, âgés de plusieurs décennies, permettent d'obtenir des raisins d'une grande concentration aromatique. L'orientation des parcelles favorise une maturation équilibrée, essentielle pour le développement des arômes. Chaque vendange est réalisée manuellement pour garantir la sélection des plus beaux raisins, témoignant du savoir-faire et de la passion des vignerons.

    Owner and history

    Aujourd'hui, le Château Brown appartient à une équipe de passionnés qui perpétuent l'héritage de ce domaine prestigieux. Sous la direction de la famille en charge, le domaine a su moderniser ses pratiques tout en respectant la tradition. Les propriétaires investissent dans des techniques durables et innovantes pour améliorer la qualité des vins. Leur engagement envers le terroir et la biodiversité est au cœur de leur philosophie. Ils aspirent à créer des vins authentiques, qui racontent l'histoire de leur terre et de leur passion pour la viticulture.

    Vinification and aging

    La vinification au Château Brown est un processus minutieux qui allie tradition et innovation. Après une récolte manuelle rigoureuse, les raisins sont éraflés et délicatement pressés. La fermentation alcoolique se déroule en cuves thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. Les jus sont ensuite élevés en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour enrichir le vin de notes boisées subtiles. L'élevage dure environ 12 mois, durant lesquels le vin développe sa complexité et son équilibre. Le travail en cave est effectué avec une grande attention, visant à révéler le meilleur de chaque millésime.

    Château Brown

    Discover Château Brown

    The team's opinion

    Château Brown 2020 est une œuvre d'art liquide, une symphonie de fruits mûrs et d'élégance, à savourer avec passion.

    • Serving temperature 16–18 °C

    • Climax 2025 à 2035

    Wine profile

    • Fruité
    • complexe
    • charpenté