Kelderconstitutie en -behoud

Cave pour jeunes diplômés

Zal 2009 een oogstjaar zijn om te laten rijpen?

Wordt 2009 een wijnjaar om te laten rijpen? Welke regio's en bodemsoorten leveren de meest prestigieuze wijnen op? Ontdek onze selectie van wijnen uit 2009 die geschikt zijn om te...

Vignes Beaune

Hoe maak je wijn die geschikt is om te rijpen?

Hoe maak je een wijn die geschikt is om te rijpen? Ontdek de vier pijlers: terroir, tanninerijke druivensoorten, lange rijping in vaten en opslag in de kelder voor optimale rijping.

cave-à-vin-bouteilles

Waarom zou je de opslag van wijnflessen uitbest...

Cavissima legt in een nieuw artikel uit waarom het uitbesteden van wijnopslag interessant en voordelig is.

Stockage vin

Internationale mobiliteit en kelderbouw

Betekent een verhuizing naar het buitenland dat u afscheid moet nemen van uw wijnkelder? Er bestaan oplossingen voor het bouwen van een wijnkelder, ongeacht uw geografische locatie.

chai

Hoe richt je je wijnkelder in: wijnopslag (deel...

Er zijn verschillende mogelijkheden voor het opslaan van wijn: lokale opslag en opslag op een externe locatie. Lees hier ons advies.

bouteilles

Hoe bouw je je eigen online wijnkelder? #1

Ontdek ons advies over het inrichten van uw wijnkelder: beveiliging, budget, opslag, opslagomstandigheden en vooral hoe u uw wijnen selecteert.