Château Haut-Bailly 2025
  • Primeurs

Château Haut-Bailly 2025

BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé des Graves • Rood

Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Livraison début 2028

Beschrijving

DE Château Haut-Bailly 2025, A Grand Cru Classé Graves is een wijn rood wat de authenticiteit van de regio weerspiegelt Pessac-Léognan. Dit domaine emblematisch, gelegen op de grindrijke bodem van de linkeroever van Bordeauxstaat bekend om zijn wijnen van grote finesse en aromatische complexiteit. De zorgvuldig geteelde wijnstokken profiteren van een climat Een gematigd klimaat met een uniek terroir, waardoor de volle rijkdom van de Bordeaux-druivensoorten tot uiting kan komen.
Producent

Producent

De wijngaard van Château Haut-Bailly ligt op grindachtige, ideaal gedraineerde grond, wat de ontwikkeling van diepe wortels voor de wijnstokken bevordert. climat Het gematigde oceanische klimaat van de Bordeauxstreek, in combinatie met de overvloedige zonneschijn, zorgt voor optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt om de biodiversiteit en de gezondheid van de bodem te behouden. Deze respectvolle benadering van het terroir draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen, die de mineraliteit en aromatische rijkdom onthullen die kenmerkend zijn voor de appellatie Pessac-Léognan.

Propriétaire et histoire

Momenteel is de Château Haut-Bailly wordt beheerd door de familie de Lencquesaing, die erin geslaagd is het erfgoed en de identiteit van het gebied te behouden. domaine met inachtneming van milieuvriendelijke werkwijzen. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit komt in elke jaargang tot uiting, waardoor Haut-Bailly een maatstaf is in de Bordeauxstreek. Gedreven door hun passie voor hun land, blijven ze innoveren met respect voor tradities, en garanderen zo de uitmuntendheid van hun wijnen voor toekomstige generaties.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Haut-Bailly is een nauwgezet proces, een mix van traditie en moderniteit. De druiven, zorgvuldig met de hand geselecteerd, worden gevinificeerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de puurheid van hun aroma's te behouden. De rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, duurt ongeveer 12 tot 18 maanden, waardoor de wijn zich kan verfijnen en zijn complexiteit kan ontwikkelen. Deze zorg in elke fase van de wijnproductie resulteert in elegante wijnen die prachtig kunnen rijpen in de fles.

Château Haut-Bailly

Découvrir Château Haut-Bailly

Découvrir Château Haut-Bailly