EEN château, drie gezinnen
DE HEMELVAART VAN CHÂTEAU FOURCAS DUPRÉ
Baptiste Dupre, keldermeester van Cru Roulet, verwierf het pand in 1843. De naam van Château wordt dan gewijzigd in Château Fourcas Dupré, inclusief de naam van de eigenaar en de naam van de lieu-dit waarop het is gevestigd. Hij wil graag de bekendheid van deze wijngaard vergroten Listrac-Médoc.
In 1970, Guy-pagina's teruggekocht, aan de familie Delon, de wijnstokken van Château Fourcas Dupré. Afkomstig uit een familie van boeren en wijnbouwers uit Tunesië, besloot hij zich te vestigen in het hart van de wijngaarden van Frankrijk. Er worden tal van werkzaamheden ondernomen om de herstructurering te bewerkstelligen domaine en arrangementen. Vanaf dat moment wordt de kwaliteit verbeterd en de bekendheid van de Château gaat duidelijk vooruit.
Lid van deUnie van Grands Crus en de Commanderie du Bontemps, de Château Fourcas Dupré verkrijgt de onderscheiding van Premier Cru Bourgeois in 2003. Vaak omschreven als een Premier Cru Superieure Bourgeois, de Château wordt vandaag beheerd door de broers Patrice en Ghislain Pages, die samen bijdragen aan de invloed van hun wijn.
De wijngaard van château Fourcas Dupré
HET ENIGE TERROIR VAN CHÂTEAU FOURCAS DUPRÉ
Het ligt ten noorden van Bordeaux, in de appellatie van Listrac Médoc, tussen Moulis en Saint-Julien, waar de wijngaard zich bevindt. De 46 hectare wijngaarden strekken zich in één stuk uit over grind-, klei- en kalksteengronden. Deze rijke bodems met een zeldzame samenstelling bevinden zich op een hoogte van 42 meter, op de top van de Médoc. Op deze locatie kunnen de wijnstokken profiteren van natuurlijke drainage en optimale blootstelling. De wijnbouw van Château Fourcas Dupré wordt op een beredeneerde manier beoefend en de oogst gebeurt zowel handmatig als mechanisch. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, delen een uniek terroir. Elk van de wijnen geproduceerd in domaine belooft de ontdekking van alle subtiliteiten van dit Bordeaux-terroir, de trots van de Familiepagina's.
Wijnmaken en knowhow
DE WAARDERING VAN A PREMIER CRU BURGEOIS
Tussen aandacht voor detail, knowhow en passie, Patrice en Gislain Pages goudsmidwerkzaamheden uitvoeren. Door renovaties aan het einde van de 20e eeuw kon de domaine te moderniseren, zowel via de productiemethoden als in de perceptie van hun product. Door te constateren dat de wijnen uit de regio vaak geproefd werden vanwege hun naam en niet vanwege hun kenmerken, besloten de gebroeders Pages de nadruk te leggen op het terroir. Aan de wijnbereidingskant wel Gilles Bergerot de keldermeester. Château Fourcas Dupré produceert drie rode jaargangen en één witte. De familie legt de nadruk op de smaak, die van de wijn en die van het terroir in elk van de jaargangen. Het is een minerale en complexe stijl die geproefd kan worden, met geroosterde en geroosterde aroma's die na enkele jaren rijping zichtbaar worden.
