De heropleving van Château Haut-Marbuzet
Een snelle stijging van de kwaliteit
De Château Haut-Marbuzet werd geboren in 1770, in het hart van de appellatie Saint-Estèphe, op de linkeroever van de Gironde, ongeveer 50 kilometer van Bordeaux. Zijn wijn wordt nu al zeer gewaardeerd, hij krijgt dan ook de titel van Cru Bourgeois in 1932. Zijn echte glorie begon echter in 1932 1952, wanneer Herve Dubosq heeft toegang tot het landgoed via een levenslange lijfrente van 7 hectare wijnstokken. Als groot liefhebber kocht hij land om de wijngaard uit te breiden, die uiteindelijk 75 hectare zou bedragen in de stad Saint-Estèphe. Zijn zoon, Henri, voegde zich bij hem aan het hoofd van de domaine in 1962. Beiden zullen dan de enige ambitie hebben om de leiding te nemen Château Haut-Marbuzet op het hoogste niveau. Hun doel werd bereikt in 2003, toen de château gaat van Cru Bourgeois tot Uitzonderlijke Cru Bourgeois en dat de jaargangen zeer gewild zijn bij alle liefhebbers van geweldige wijnen. Henri geeft nu geleidelijk de fakkel door aan zijn zonen, die dezelfde wens behouden om de kwaliteit van de wijnen die in de familiewijngaard worden geproduceerd voortdurend te verhogen.
Een uniek terroir geassocieerd met onnavolgbare knowhow
De goedbevestigde keuzes van Château Haut-Marbuzet
De Château Haut-Marbuzet strekt zich uit 75 hectare ongeveer en profiteert van een ideaal terroir voor de wijnbouw, typisch voor de appellatie Saint-Estèphe. Het domineert de Gironde op een heuvelrug van Günzian grind op een ondergrond van klei-kalksteen. Het heeft ook de bijzonderheid dat er blauwe klei in de bodem zit (op percelen beplant met vieilles vignes van merlot). Dit geeft zijn wijnen een uniek en onnavolgbaar karakter waardoor de wijnen een uniek en onnavolgbaar karakter hebben Château Haut-Marbuzet bijzonder uniek. Wat de druivensoorten betreft vinden we 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 10% Cabernet Franc. De wijnstokken, gemiddeld 35 jaar oud, worden op duurzame wijze verbouwd, met zo min mogelijk chemische input.
De eigenaren van de Château Haut-Marbuzet heeft ervoor gekozen om te kiezen voor een zeer hoge dichtheid, met 9.000 wijnstokken per hectare, wat een hogere kwaliteit aan de trossen geeft, zonder echter de opbrengst te verhogen. De oogst begint op hun beurt wanneer de druiven bijna overrijp zijn. Vervolgens worden ze gerijpt in 100% nieuwe eikenhouten vaten. Al deze keuzes stellen u in staat een wijn te verkrijgen met een persoonlijke en weelderige stijl, met een zeer bijzondere zachtheid van tannines. We worden dus geconfronteerd met een krachtige en kruidige wijn, met een flamboyante stijl, met exotische aroma's.
Een publiek overtuigd door de Château Haut-Marbuzet
Kwaliteit geleverd vintage na vintage
De Château Haut-Marbuzet ongetwijfeld een van de beste landgoederen van de appellatie Saint-Estèphe. Het is inderdaad erg populair bij het publiek en staat op de menukaart van de grootste restaurants van Europa. Verder is de Château laat de keuze over aan amateurs, tussen zijn geweldige wijn en een second vin “Château Mc Carthy”, beide weelderige, rijke, verleidelijke en onweerstaanbare wijnen vanaf het moment dat ze worden gebotteld. Château Haut-Marbuzet veroudert uitstekend, we hebben het inderdaad over een wijn om te bewarenof zelfs zeer langdurig. Je kunt het eigenlijk wel 30 jaar bewaren. Naarmate je ouder wordt, zul je ook prachtige truffeltonen ontdekken. Het is ook interessant om op te merken dat de prijs-kwaliteitverhouding van deze uitzonderlijke vintage uitstekend is. Wat betreft de second vin van château, u zult er sneller van kunnen genieten, binnen ongeveer 8 jaar. Dus wat dan ook la cuvée geselecteerd, de diepe wijnen van Château Haut-Marbuzet zal u betoveren met hun royale fruit, hun verleidelijke en warme karakter.
