De château Lichine Priorij door de geschiedenis heen
Van kloosterlanden tot de beste wijnen van de Gironde
De geschiedenis van Château Prieuré-Lichine is erg oud, de wijngaard bestaat al bijna 10 eeuwen. Het behoorde aanvankelijk toe aan de abdij van Vertheuil en diende de Priorij van Cantenac. Het land was op dat moment echter niet uitsluitend gereserveerd voor wijnstokken. De geproduceerde wijnen worden echter al snel door iedereen gewaardeerd. De toenmalige paus van Bordeaux, Clemens V, had er niets mee te maken; onder zijn bewind zouden de wijnbouwlanden zich inderdaad zeer snel ontwikkelen en bloeien. Pas in de 15e eeuw verschenen de eerste wijnen onder het label Prieuré de Cantenac. In de 18e eeuw kreeg de Médoc geleidelijk bekendheid en behoorden zijn wijnen tot de meest gewilde. De Prieuré de Cantenac zal zich daarom specialiseren in de wijnbouw, waardoor zij hierin expertise kan opdoen domaine, totdat hij in 1855 werd gepromoveerd 4e Grands Crus Classés van Margaux.
Zoals veel kastelen in Bordeaux was het begin van de 20e eeuw erg ingewikkeld; tussen de twee wereldoorlogen en de beurskrach van 1929 werd deze aanzienlijk verminderd. 1953 zal dan de wedergeboorte van de wijngaard markeren wanneer deze wordt verworven Alexis Lichine, beschouwd als de paus van de wijn. Hij zal zoveel werk verrichten om de wijngaard te hergroeperen en de wijnbereiding te verbeteren, dat zijn naam aan de naam van de wijngaard zal worden gehecht domaine, om de Château Prieuré-Lichine. Het pand is nu eigendom van Ballande Groep die de technieken binnen de wijngaard blijft verbeteren en perfectioneren.
Alle typische kenmerken van de appellatie Margaux
Het uitzonderlijke terroir van Château Prieuré-Lichine
De 80 hectare wijngaard Château Prieuré-Lichine strekken zich uit tot het hart van de zeer beroemde benaming Margaux, waarbij gebruik wordt gemaakt van het uitzonderlijke terroir. De sedimentaire bodems op heuveltoppen bestaan voornamelijk uit grind, kiezelstenen, grind, zand en kleiachtige sedimenten en profiteren van een optimale drainage. De landen van Château Prieuré-Lichine Omdat ze al eeuwenlang wijnstokken verbouwen, hebben de eigenaren ruimschoots de tijd gehad om de ideale druivensoort te vinden die zich in perfecte harmonie met het lokale terroir ontwikkelt. Zo werd gekozen voor de in rood aangeplante wijnstokken: Merlot aan 45%, Petit Verdot aan 5% en Cabernet-Sauvignon aan 50%. Wat de witte druivensoorten betreft, plantten de eigenaren 60% van de percelen in Sauvignon Blanc en 40% in Sémillon. Naast de druivensoorten hebben de opeenvolgende eigenaren van de Château Prieuré-Lichine hebben er altijd op gebrand hun wijnbouwpraktijk aan te passen om hun wijngaard op een bepaalde manier te cultiveren beredeneerd en respectvol. Dit besluit maakt dit ook mogelijk optimale ontwikkeling van het terroir, om haar kwaliteiten te optimaliseren en aan te bieden wijnen met een perfecte balans en rijkdom.
De knowhow van Château Lichine Priorij
Een 4e positie Grand Cru Classé welverdiend
De door de gekozen aanpak Château Prieuré-Lichine is om uw wijngaard te cultiveren met behoud van de diversiteit in plots zodat elke druivensoort al zijn kracht, elegantie en finesse kan uiten. Deze geweldige wijnen zijn typisch voorbenaming Margaux ontlenen hun grootsheid aan de knowhow en aandacht voor detail die aan het maken ervan wordt besteed. De oogst wordt bijvoorbeeld met de hand uitgevoerd om alleen de beste bessen te selecteren, die vervolgens aan een dubbele sortering worden onderworpen. De vinificatie- en verouderingsfasen zijn op hun beurt onderworpen aan de modernste technieken om de productie van jaargangen mogelijk te maken met een volle en fluweelzachte tanninestructuur, met een onderscheidende elegantie, die de grootste jaargangen waardig is. Dus de Château Prieuré-Lichine, door zijn uitzonderlijke terroir dat typisch is voor de appellatie Margaux en de ongelooflijke knowhow van de eigenaren, houdt trots zijn plaats in 4e Grand Cru Classé. Vintage na vintage zijn de wijnen elegant en van zeer grote finesse. Deze wijnen weten alle grootste wijnliefhebbers te veroveren.
