Families die geschiedenis schrijven
De invloed van de adel sinds de 17e eeuw
De geschiedenis van Clos du Marquis is gekoppeld aan die van château die ernaast ligt: De Château Leoville. Het was in de 17e eeuw dat het Médoc-landschap verscheen Mont Maytie. Halverwege de eeuw werd de eigenaar van domaine trouwt Lord Léoville, Blaise Antoine Alexandre de Gasq. Hij zal dan zijn naam geven domaine. Hij zal de geschiedenis van het land enorm markeren door deel te nemen aan de expansie en bekendheid ervan. Als zodanig kocht hij talloze percelen met wijnstokken en liet hij de wijnmakerij bouwen. Toen hij in 1769 stierf, besloeg het landgoed 300 hectare. Tijdens de Franse Revolutie vielen familiebezit in de handen van de familie domaine publiek. In 1840 werd de Château wordt overgenomen door de Markies van Las Cases. Het zal de ontwikkeling van de activiteit van de wijngaard garanderen. Als eerbetoon aan deze man die veel heeft gedaan voor de domaine, de Clos grenzend aan de Château de Léoville zal zijn naam dragen. Gemaakt in 1902, wordt het vaak verward met de second vin van Château. Op initiatief van Théophile Skawinski, verantwoordelijk voor domaine, de Clos du Marquis is bedoeld als een momentopname van het zeer bijzondere terroir van Saint-Julien. De teams doen veel moeite om alle bijzonderheden van deze wijnstokken te onthullen.
Vandaag is het Familie Delon, in het bijzonder Jean-Hubert Delon, voor wie verantwoordelijk is domaine. Hij straalt met zijn zus, Genevieve van Alton, de Clos du Marquis en de kleine markiezin, second vin van Clos.
EEN Clos in Sint Julien
De kleinste benaming voor een geweldige wijn
Het ligt op de linkeroever van Bordeaux, in de appellatie Saint-Julien-Beychevelle waar is de Clos du Marquis. Niet ver van de Château Léoville Las Cases, het kent vele singulariteiten. Dit Clos weet eigenlijk a climat gematigd en oceanisch. De wijngaard strekt zich uit over 45 hectare en groeit uit het zicht. De wijnstokken Cabernet Sauvignon (67%), Merlot (32%) en Cabernet Franc (1%) hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar. Lage muren beschermen ze en bakenen de omgeving af domaine, terwijl verder weg de Gironde de weers- en klimaatinvloeden reguleert.
Saint-Julien is de kleinste appellatie van de Médoc, de Clos du Marquis stelt ons daarom in staat om alle specifieke kenmerken hiervan in detail te onthullen Kwartair grindterroir. Deze zorgen ervoor dat de hitte van de dag de hele nacht aanhoudt. De wijnstokken ondergaan dan geen grote temperatuurschommelingen. Op deze manier kan elk cluster floreren en zich concentreren op lokale aroma’s. De wijngaard wordt verbouwd volgens de principes van duurzame wijnbouw. De wijnstokken hebben de bijzonderheid dat ze latere oogsten bieden dan die van de Château Léoville Las Cases, verder naar het oosten gelegen.
De progressieve bevestiging van Clos du Marquis
De productie van een complexe en gestructureerde wijn
Na de oogsten met de hand uitgevoerd door de wijnbereidingsteams onder leiding van Gaël Grignoux, de wijnen worden zorgvuldig gesorteerd. De wijnbereiding wordt uitgevoerd door Bruno Rolland. De druiven worden vervolgens in drie soorten containers geplaatst voor fermentatie en maceratie. Hout, cement en roestvrij staal zijn allemaal materialen waardoor de druivensoorten zich kunnen openbaren. De rijping vindt vervolgens plaats in de kelders van de Château van Léoville Las Cases. Dit zijn eikenhouten vaten, 25% nieuw, waarin de wijnen maximaal 18 maanden bewaard kunnen worden. De verschillende capaciteiten van de vaten zorgen voor een diepgaande rijping van de wijnen. De jaargangen zullen verschillende kenmerken onthullen, afhankelijk van of ze gedijen in kleine of grote vaten. Het klaringsproces vindt plaats vóór de assemblage en het bottelen.
Dit zijn wijnen van a onberispelijke kwaliteit die uit deze vinificatie voortkomen. De Clos du Marquis en de Kleine markiezin zijn de twee wijnen aangeboden door de domaine. Beiden bieden ze consumenten een proeverij aan onder het teken vanharmonie en de complexiteit. Deze wijnen zijn uitgesneden voor la garde en blijf de harten van fans van veroveren Bordeaux-wijnen.
