Ceretto's verhaal
Een verhaal van 3 generaties
De domaine Ceretto werd geboren in 1930. Riccardo Ceretto brengt vervolgens wijn op de markt van producenten uit de regio. De kwaliteit van Langhe toen was het niet op het niveau van vandaag, daarom Riccardo Ceretto investeert niet in deze gronden. Zijn zonen Bruno en Marcello nemen het over en besluiten hun eigen jaargangen te produceren. Ze plaatsen het belang van het terroir en het perceel centraal bij hun wijnbereiding. De familie heeft zich gevestigd als een toonaangevende producent, maar ook als een belangrijke speler in de regio. Ze opende twee restaurants in Alba, waaronder de Piazza Duomo, 2 sterren in de Michelingids. Ook bouwt ze aan een kunstenaarshuis waarin tentoonstellingen, bijeenkomsten en optredens van kunstenaars met allerlei achtergronden worden georganiseerd. In 2020 vierde Marcello zijn zestigste oogst. Sinds hun begin hebben de twee broers de gelederen beklommen en bieden nu legendarische jaargangen aan, gewild bij de grootste Italiaanse wijnliefhebbers.
Het Ceretto-terroir
Langhe en zijn wonderen
Sinds 1960 Bruno en Marcello breng het land en de verschillende percelen in kaart. Ze zijn geïnspireerd door het werk dat wordt uitgevoerd in de Bourgondische wijngaard, waarbij rekening wordt gehouden met de bijzonderheden van elke wijngaard. Ze benadrukken de percelen waar de beste wijn wordt geproduceerd en kopen nieuwe wijngaarden. Zo vestigen ze zich en eigenen ze zich de uitzonderlijke terroirs toe Barbera d'Alba, Barolo en Barbaresco.
Bruno en Marcello geven hun kinderen een prachtig, bewaard gebleven terroir door dat niets meer te benijden heeft op de Bourgogne, die hen inspireerde. Vanaf 2015 behaalde de wijngaard een certificaat biologisch. Het behoud van het milieu werd al snel een kernonderdeel van de beslissingen van het gezin, in een geest van innovatie.
