De familiegeschiedenis van Domaine Niero
Een van de oudste en meest prestigieuze domaine van Condrieu
De geschiedenis hiervan domaine begint binnen 1973 met Jean Pichon, hij wordt beschouwd als de ambassadeur van de appellatie Condrieu. Hij plant de wijnstokken en werkt hard om een van de mooiste landschappen van dit erfgoed vorm te geven. De domaine werd een paar jaar later, in 1985, overgenomen door Robert Niero, zijn schoonzoon. Hij zal het doen domaine een referentie van de Rhône-vallei. Hij gaf zijn passie voor wijn en wijnbouw door aan zijn zoon, Rémi Niero, die zich bij hem voegt domaine op zijn beurt in 2004. Ingenieur van opleiding, Rémi Niero vervaardigt naast zijn beroep als wijnmaker vaten bestemd voor de gisting van wijnen.
Het ontwikkelt en structureert de domaine met de familiekennis en tradities die zijn vader hem heeft bijgebracht. Zijn passie, meer dan een baan, stelt Rémi in staat resultaten van zeer hoge kwaliteit aan te bieden. De authenticiteit en het natuurlijke evenwicht dat hij in zijn wijnen overbrengt, is gewoon ongelooflijk. Bezorgd over het milieu, Rémi Niero converteert de wijngaard en verkrijgt certificering Hoge milieuwaarde in 2019.De Domaine Niero vertegenwoordigt een van de oudste gebieden van hun appellatie.
De 3 geweldige mannen Jean, Robert en Rémi hebben het bedrijf gevormd en blijven groeien Domaine Niero op de namen van Côte-Rôtie, van Condrieu en van Saint-Joseph biedt ons geweldige wijnen uit de Noordelijke Rhônevallei !
Het terroir van de noordelijke Rhônevallei
Syrah en Viognier
De Domaine Niero heeft verschillende wijngaarden gelegen in de appellations van Côte-Rôtie, Condrieu en Saint-Joseph. De gehele wijngaard beslaat 7 hectare wijnstokken.
- DeBOB Côte-Rôtie, het favoriete terroir van syrah, bestaat uit een mica-leisteen en granieten bodem met een climat gematigd continentaal: droog en heet in de zomer, met regelmatige regen in de andere seizoenen. De wijngaard heeft een oppervlakte van 2 hectare en beschikt over 2 percelen: La Vallière en de Bassenon-heuvel. Er zijn zeer steile granieten terrassen, “chaillets” genoemd, op hun plaats gehouden door stenen muren.
- De appellatie Condrieu is vroeger het favoriete terroir van de druivensoort viognier. De wijngaard ligt op steile granieten hellingen met uitzicht op de rivier. De typische aard van het terroir resulteert in volledig handwerk. De climat is dezelfde als die van de Côte-Rôtie. De jaargangen van Condrieu komen uit 6 percelen die zich uitstrekken over ruim 4 hectare.
- De wijngaard van Saint-Joseph is gelegen op de rechteroever van de Rhône, in de gemeente van Chavanay naar die van Guilherand. De wijnstokken bevinden zich op smalle terrassen met steile granieten hellingen en profiteren van een zuid-zuidoostelijke ligging.
De wijngaard van Domaine Niero wordt het hele jaar door volledig met de hand geteeld. Bodemgezondheid en biodiversiteit zijn essentieel voor Rémi Niero. Hij heeft altijd een ecologische benadering gevolgd voor zijn wijngaard. Hierdoor kon hij het label verkrijgen Hoge milieuwaarde in 2019.
De vinificatie van wijnen uit domaine
Zeer hoogwaardige wijnen voor rijping
De oogsten worden handmatig uitgevoerd. Zodra de oogst klaar is, gebeurt alles in de kelder. Afhankelijk van de appellatie wordt de wijnbereiding anders uitgevoerd.
- Voor de Côte-RôtieNa het ontstelen van de druiven duurt de vatting lang en kan tot 3 weken duren in thermo-gereguleerde betonnen vaten. Vervolgens vindt malolactische gisting plaats. Vervolgens duurt de rijping 15 tot 24 maanden in eikenhouten vaten.
- Voor de Condrieuwordt eerst pneumatisch geperst voordat wordt overgegaan op de alcoholische gisting die plaatsvindt in thermogereguleerde vaten. Dan komt de batonnagefase in de vaten. Malolactische gisting vindt plaats voordat de wijn 11 tot 12 maanden rijpt in eiken vaten en roestvrijstalen tanks.
- Voor de Saint-Joseph het is hetzelfde proces als voor wijnen uit Côte-Rôtie, alleen de kweek duurt 15 maanden.
De rijkdom van de terroirs, de knowhow van de familie en de passie van het team zorgen ervoor dat de wijnen een prachtige aromatische zuiverheid en een groot rijpingspotentieel bieden. De jaargangen die de Domaine Niero hebben een prachtige aromatische zuiverheid. Deze geweldige wijnen van syrah en van viognier onthul ongelooflijke mineraliteit, verfijnde elegantie en lieflijk karakter. Liefhebbers van geweldige wijnen uit Rhône-vallei, net als wij, bezwijken voor de mooie wijnen van Domaine Niero.
