IGP Collines Rhodaniennes

De PGI Rhôneheuvels is nog erg jong, het bestaat pas sinds 2009. De regionale wijnen die de naam dragen, worden geproduceerd in de Rhônevallei De wijngaard ligt ten noorden van de departementen Drôme en Ardèche, en ten zuiden van de departementen Rhône, Loire en Isère. Hij beslaat 310 hectare en produceert... rode wijnen voornamelijk gemaakt van Gamay, Syrah, Merlot en Pinot Noir. Er zijn ook enkele witte wijnen, gemaakt van de druiven Marsanne, Viognier, Chardonnay en Jacquère.

Michel en Stéphane Ogier

DE Domaine Ogier wordt geleid door Stéphane Ogierdie zijn vader Michel opvolgde. Gevestigd in Ampuis, de domaine Het is echter niet beperkt tot dit dorp, want er zijn bijvoorbeeld ook wijngaarden in Saint-Joseph en in Côte Rôtie. De druivensoorten die er worden verbouwd zijn Syrah, Viognier en Marsanne. De rode en witte wijnen van recente jaargangen kenmerken zich door een zeldzame elegantie en finesse.

L' Zus is een rode wijn gemaakt van Syrah-druiven, afkomstig van jonge wijnstokken, jonger dan 20 jaar, in de wijngaard van SeyssuelDe twee hectare wijngaarden liggen op het zuiden gericht en hebben een bodem van mica-leisteen. De wijn heeft aroma's van zoet fruit (zwarte bes, kers) en aromatische kruiden. In de mond is hij elegant en verfijnd met fijne tannines. De wijn kan zo'n tien jaar bewaard worden en combineert goed met charcuterie of gegrild vlees.

Monteillet-wijngaarden

DE domaine van Monteillet Het is sinds 1741 geleidelijk aan in het bezit gekomen van de familie Montez. Stéphane Montez Het wijnhuis bewerkt zijn 24 hectare, verspreid over drie appellaties. Op terrasvormige hellingen profiteren de wijnstokken van een uitstekende ligging op het zuiden/zuidoosten. De oogst gebeurt handmatig, met dubbele sortering en volledige ontstemming. De wijnen rijpen vervolgens minimaal een jaar in vaten en verder in gewelfde kelders uit de 17e eeuw.

DE Monteillet Heights Dit is een rode wijn van één druivensoort. Hij is gemaakt van Syrah-druiven, geteeld op twee percelen met granietbodem, en heeft achttien maanden gerijpt in eikenhouten vaten. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een aroma dat doet denken aan peperkoek, champignons en viooltjes. De smaak is vol en rijk met uitgesproken tannines. Deze wijn bereikt zijn hoogtepunt na ongeveer vijf jaar en kan tot tien jaar bewaard worden. Hij combineert prachtig met wild en kaas.

Jean-Michel Gerin

Daar Familie Gerin Al zes generaties lang worden er wijngaarden verbouwd in Côte Rôtie en Condrieu. Jean-Michel Gerin creëert zijn domaine Begin jaren tachtig kocht hij een stuk land en nam vervolgens de familieboerderij en de bijbehorende wijngaarden over. Tegenwoordig is dit domaine Het beslaat bijna 12 hectare en produceert 9 verschillende wijnen.

Daar Champine is een vin de France Deze wijn is volledig gemaakt van Syrah-druiven, geteeld op hellingen en hoger gelegen percelen in een bodem van mica-schist en graniet. Met zijn aroma's van rood fruit en soepele tannines is deze wijn fruitig en gemakkelijk te drinken, maar heeft toch een eigen karakter. Hij combineert prachtig met charcuterie als voorgerecht met vrienden of met gestoofd vlees. Het bewaarpotentieel is beperkt: deze wijn dient binnen vijf jaar gedronken te worden, anders raakt hij gesloten.
Let op: deze La Champine-jaargang is ook verkrijgbaar als witte wijn, die eveneens zeer smakelijk is met aroma's van perzik en exotisch fruit.