Hertensprong - Napa Valley

Het verhaal van Stag's Leap

Het oordeel van Parijs of de opkomst van de Napa Valley

Stag's Leap werd in de jaren zeventig opgericht door Warren Winiarski, die overtuigd was van het potentieel van het terroir in de regio. Hij kocht 44 acres in de buurt van de domaine door Nathan Fay wiens wijnen hij liefheeft.

De geschiedenis van domaine wordt geassocieerd met de zaak Oordeel van Parijs tijdens de tweehonderdste verjaardag van de Amerikaanse onafhankelijkheid. Het Oordeel van Pari, georganiseerd door Steven Spurrier, een Engelse wijnhandelaar die eigenaar was van Caves de la Madeleine in Parijs, vermeldde een groot aantal Franse experts en critici. Bij deze gelegenheid werden Franse en Amerikaanse wijnen blind geproefd door sommeliers en oenologen. La cuvée de Vat 23 Cabernet Sauvignon van 1973 werd beter beoordeeld dan Château Mouton-Rothschild en Château Haut-Brion. Deze proeverij van de 3e jaargang van la cuvée maakte het mogelijk om de Franse suprematie in twijfel te trekken en licht te werpen op de kwaliteit van de wijnen van de Napa Valley.

In 2007, Ste Michelle Wine Estate en Marchesi Antinori een partnerschap aangaan om het beheer en de ontwikkeling van deze grote onderneming te verzekeren domaine.

Stag's Leap-wijngaard

De Napa Valley paradijs van Bordeaux-druivensoorten

Warren Winiarski plantte vervolgens Bordeaux-druivensoorten met een meerderheid van Cabernet Sauvignon. Een paar jaar later breidde hij de zijne uit domaine door de wijnstokken van Nathan Fay te kopen. Bordeaux-druivensoorten staan in de schijnwerpers en ontwikkelen zich tot in de perfectie met de climat van de Napa Valley.
Vandaag de dag, de domaine omvat 3 verschillende wijnhuizen: Stag's Leap Vineyard (SLV), Fay Vineyard in Stag's Leap AVA en Danika Ranch Vineyard in het Oak Knoll District.

De Stag's Leap-wijngaard bestaat voor het grootste deel uit cabernet sauvignon en merlot aangevuld met cabernet franc en petit verdot. Het beslaat 35 hectare op vulkanische bodem, wat de jaargangen veel complexiteit geeft. Marcus Notaro is de huidige wijnmaker van het huis.

De stijl van wijn

2 legendarische jaargangen

Onder de jaargangen van domaine, vinden we het legendarische trio huiswijnen: SLV, Fay en Cask 23.

Vat 23 is la cuvée essentieel van domaine. Degene door wie de bekendheid van domaine vloog weg. De wijn wordt alleen geproduceerd tijdens de grootste wijnjaren. De wijn rijpt voor 90% in eikenhouten vaten en de rest in stalen vaten en wordt vervolgens geassembleerd in vat 23. Dit nummer gaf zijn naam aan de wijn omdat dit vat het zeer bijzondere karakter zou geven aan deze legendarische vintage.

Artemis heeft de bijnaam het kleine broertje van Cask 23. De naam van de wijn verwijst naar de godin van de jacht, ter herinnering aan de zoektocht naar de beste druiven in de oogst van het jaar. Het is afkomstig van een blend van de beste druiven uit de meest prestigieuze terroirs van de regio Napa Valley.

De wijnen zijn referenties van de Napa Valley en benadrukte het potentieel van het terroir van de Napa Valley. Hun plaats op het internationale toneel van geweldige wijnen is goed ingeburgerd!