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    Domaine Combier - Cap Nord 2022 - Crozes-Hermitage

    RhôneCrozes-HermitageRouge

    Prix habituel 210,00€ TTC
    Prix promotionnel 210,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 35,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Née en 2010, la cuvée CAP NORD, Crozes-Hermitage, est une sélection parcellaire de vignes situé au Nord de l'appellation. Alliance éclatante entre concentration et finesse. Sa fraîcheur et son intensité lui procurent un excellent potentiel de vieillissement.

    Notations

    Notations

    • Vinous 91/100
    • James Suckling 92/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Idéal avec un filet de boeuf aux échalotes, un rougail saucisse ou encore de belles lasagnes. A servir autour de 15°C.

    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Le Domaine Combier s'étend sur une trentaine d'hectares sur Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Depuis les années 70, le vignoble est cultivé en bio. Les vignes de syrah culminent entre 300 - 450 mètres d'altitude et ont 45 ans environ.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles et tri des raisins à la vigne
    - Elevage en fût (12 mois) puis 12 mois en bouteille

    Domaine Combier

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    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe