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M.Chapoutier - Les Varonniers 2023 - Crozes-Hermitage

    M.Chapoutier - Les Varonniers 2023 - Crozes-Hermitage

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rouge

    Prix habituel 135,00€ TTC
    Prix promotionnel 135,00€ TTC Prix habituel 205,20€
    Prix unitaire 45,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Crozes-Hermitage
    • Couleur Rouge
    • Alcool 13
    • Millésime 2023
    • Cépages Syrah 100%

    Les Varonniers est un vin puissant et élégant, qui exprime à merveille le caractère unique de son terroir.

    Notations

    Notations

    • Vinous 92/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Cette cuvée est le compagnon idéal des viandes rouges grillées, comme un entrecôte de bœuf, un magret de canard ou encore des fromages affinés comme le Saint-Nectaire. A servir autour de 16°C et laissez-le s'aérer une heure avant dégustation.

    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de cette cuvée sont situées sur les coteaux escarpés de la région de Crozes-Hermitage, bénéficiant d'une exposition idéale au sud et sud-est. Les sols, principalement composés de granite, offrent des conditions parfaites pour la culture de la syrah. Âgées de 40 à 60 ans, les vignes sont cultivées en biodynamie.

    Vinification et élevage

    Vendanges manuelles 
    Fermentation en cuves béton
    Élevage pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne français

    M.Chapoutier

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    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe