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Domaine de Venus - Côtes du Roussillon Villages Passions 2015

Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rouge

90,00€ TTC
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Description

Le Domaine de Venus, niché au cœur du Languedoc-Roussillon, signe avec son Côtes du Roussillon Villages Passions 2015 un vin rouge d'une grande intensité. Ce vin rouge est une ode à la passion, reflétant l'engagement du domaine pour un terroir d'exception. Un vin rouge qui saura séduire les amateurs en quête d'authenticité et de caractère.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Côtes du Roussillon Villages Passions 2015 dévoile une robe rouge intense et profonde. Au nez, il exhale des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes subtiles de garrigue. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique complexe et savoureuse. Un vin rouge équilibré et harmonieux, promesse d'un grand plaisir.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine de Venus bénéficie d'un terroir unique, où les sols... Non communiqué. Le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, est tempéré par l'influence des vents marins, favorisant une maturation optimale des raisins. Cette combinaison de facteurs naturels confère aux vins du domaine une typicité et une complexité remarquables. L'équipe du domaine travaille avec passion et respect de l'environnement pour préserver la richesse de ce terroir exceptionnel.

Propriétaire et histoire

Les propriétaires actuels du Domaine de Venus sont... Non communiqué. Animés par une passion commune pour le vin et leur terroir, ils s'investissent pleinement dans la production de vins d'exception. Leur philosophie repose sur le respect de l'environnement, la recherche de l'excellence et la volonté de partager leur amour du vin avec les amateurs du monde entier.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine de Venus est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions et des méthodes modernes. Les vendanges sont... Non communiqué. La fermentation est conduite de manière à extraire délicatement les arômes et les tanins des raisins. L'élevage... Non communiqué. Chaque étape est pensée pour préserver l'authenticité du terroir et l'expression du fruit, afin de créer des vins d'une grande finesse et d'une belle complexité.

L'avis de l'équipe

Un vin rouge vibrant, qui capture l'essence du Roussillon avec une élégance rare et une profondeur aromatique captivante.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2018 à 2025

Profil du vin

  • Fruité
  • épicé
  • charpenté