Description
- Country États-Unis
- Region USA
- Appellation Sonoma County
- Color Rouge
- Alcohol 13
- Vintage 2018
Fondé en 1998 dans le comté de Sonoma, Vérité est né de la rencontre entre Jess Jackson et le vigneron bordelais Pierre Seillan, avec l’ambition d’unir les grands terroirs californiens et le savoir-faire bordelais. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus prestigieux du Nouveau Monde. La Caisse Vérité 2018 réunit ses trois cuvées emblématiques, chacune inspirée d’une rive de Bordeaux : La Muse, à dominante de Merlot, Le Désir, articulé autour du Cabernet Franc, et La Joie, portée par le Cabernet Sauvignon. Un trio rare, issu d’un très beau millésime.
Notes and pairings
Notes and pairings
Producer
Producer
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Serving temperature 16 - 17°c
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Consumption Servir à 17–18 °C, après un passage en carafe d’une à deux heures. Idéal avec une côte de bœuf, un agneau rôti ou un gibier.
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Climax 2026 à 2045