De oogst van 2023: het hoogtepunt van een wijnjaar

Het oogstjaar 2023 was bijzonder turbulent in de Franse wijngaarden, met soms extreem moeilijke weersomstandigheden. Loirevallei, daar Champagne, L'Elzas en de Bourgogne hadden het geluk dat ze de verwoestende gevolgen van valse meeldauw ontliepen, waardoor de productievolumes in deze wijnbouwgebieden behouden bleven. Aan de andere kant veroorzaakte het aanzienlijke schade in de Bordeaux-regioHetzelfde gebeurde in Zuid-Frankrijk, waar het samenviel met een hittegolf, hagel en stortbuien. 

Hier volgt een eerste blik op de oogsten van 2023 in de verschillende Franse wijnregio's. 

Bordeaux

Rechteroever

Aan de rechteroever heeft de zomerregenval gezorgd voor een climat Dit bevorderde de verspreiding van valse meeldauw. Alle wijnboeren waren dagelijks aanwezig om de impact van deze verwoestende schimmel op de wijnstokken te beperken. De wijngaarden van de Libournais-regio werden ernstig getroffen door valse meeldauw. Ze zijn immers voornamelijk beplant met Merlot, een bijzonder vroegrijpende druivensoort en daardoor gevoeliger voor ziekten. Dankzij de volharding van de wijnboeren konden de percelen van de hoogste kwaliteit echter worden gered. Het is duidelijk dat het sorteren van de oogst cruciaal is voor de kwaliteit van de geproduceerde wijnen. Château ValandraudEr zijn bijvoorbeeld drie sorteerniveaus ingevoerd: één tijdens de oogst, een ander op een sorteertafel en tot slot een laatste met behulp van een op dichtheid gebaseerd bassin.

François Despagne, wijnmaker en eigenaar van Château Grand Corbin Despagneis zeer optimistisch over de kwaliteit van deze jaargang 2023: 

“Of het nu Merlot of Cabernet Franc is, de balans is magnifiek. We passen lange maceraties toe, met flexibiliteit en finesse, om wijnen te verkrijgen die de frisheid van het fruit en een prachtige volheid onthullen.” 

Linker Oever

DE Medoc De regio kende een overvloedige oogst, met hoge opbrengsten tijdens de druivenoogst. Na mei werden juni en juli gekenmerkt door meeldauw, maar augustus en september waren perfect.
De milde maar droge maand augustus zorgde ervoor dat de druiven hun frisheid behielden. De warme, regenloze maand september voltooide deze oogst door de druiven volledig te laten rijpen. Dit geeft de sappen een prachtige complexiteit, die rijk zijn aan kleur en vol van smaak.

De vinificatie van witte wijnen is voltooid in de regio's van Graven, Pessac-Léognan En SauternesZe bieden een uitstekende kwaliteit en versheid, versterkt door een delicate structuur die beter is dan die van voorgaande jaren. 

De Merlot-oogst begon vroeg en leverde veelbelovende jaargangen op met diepe kleuren. De Cabernet-druiven profiteerden van het prachtige nazomerweer. Ze zijn rijk, intens en bieden een heerlijk aromatisch profiel dat frisheid en rijpheid combineert. 

Al met al zullen in de Bordeaux-wijngaarden van 2023 de geweldige terroirs en de wijngaarden met de menselijke en financiële middelen om dagelijks in de wijngaard aanwezig te zijn en (soms drastisch) te sorteren, zeer goede wijnen opleveren.

Bourgogne

De druivenoogst van 2023 in Bourgogne waren vruchtbaar. De climat Het jaar werd gekenmerkt door opeenvolgende periodes van droogte, onweersbuien en hittegolven. De druiven bereikten perfecte rijpheid, maar ongelijkmatig, waardoor de wijnmakers meerdere keren door de wijngaarden moesten gaan. Voor het tweede jaar op rij zijn de opbrengsten goed, wat uitstekend nieuws is! De geweldige Bourgogne-wijnen van dit jaar beloven een opmerkelijke kwaliteit en zullen wijnliefhebbers wereldwijd in vervoering brengen.

Rhônevallei

De zomer was behoorlijk heet, wat een aanzienlijke impact had op de oogst van 2023 in de zuidelijke Rhônevallei en op het alcoholpercentage. Wijnmakers proberen deze kenmerken om te zetten in een veelbelovende aromatische signatuur, waarmee ze mogelijk krachtigere wijnen met verrassende aroma's kunnen produceren. In de noordelijke Rhônevallei bevinden zich de wijngaarden van Cornas, Hermitage, Saint-Joseph en hun buren hadden te lijden onder zware stormen en hagelbuien tijdens de druivenoogst. De wijngaard van Côte-Rôtie Hijzelf bleef daarentegen van dit fenomeen gespaard.

Loire

Wijnbouwers in de regio Loire-Atlantique zijn in 2023 zeer tevreden met een succesvolle oogst, zowel qua volume als kwaliteit, dankzij een ideale balans tussen zon en regen. In de regio Centre-Val de Loire, die met name te kampen had met ziekten (vooral echte en valse meeldauw), was de oogst van 2023 wisselvalliger, maar over het algemeen bevredigend.

Champagne

In 2023 profiteerden de Champagne-wijngaarden, met name de Côte des Blancs, van gunstige omstandigheden, waardoor een grote hoeveelheid druiven van uitzonderlijk hoge kwaliteit kon worden geproduceerd. Ondanks uitdagingen in de Marnevallei en de noodzaak tot waakzaamheid ten aanzien van de verspreiding van bepaalde schimmels, verliep de oogst over het algemeen goed.

Elzas

In het uitgestrekte wijngebied van de Elzas was de oogst van 2023 overvloedig, wat ondanks de dreiging van meeldauw veelbelovende vooruitzichten bood voor de Elzasser wijnen. Wijnboeren waren in staat de druiven te sorteren en de beste uit deze zeer rijke oogst te selecteren. De wijngaarden in het noordoosten van Frankrijk bleven relatief gespaard van ongunstige weersomstandigheden, wat een hoogwaardige jaargang 2023 beloofde.

Provence

Extreme hitte, hagelbuien, meeldauw en droogte kenmerkten het oogstjaar in de Provence. De wijnstokken doorstonden deze uitdagingen, wat een bevredigende oogst voor de AOC-wijnen van de regio in 2023 belooft. Franse wijngaarden liggen verspreid over 66 departementen, waarbij elke wijnregio zijn eigen unieke kenmerken heeft van oogstjaar tot oogstjaar. In 2023 werden deze regio's geconfronteerd met tamelijk extreme weersomstandigheden. Droogte, hittegolven, branden, meeldauw en hagel troffen veel wijngaarden. Als we de oogst beoordelen, zien we dat de hoeveelheid voldoende is en dat we tevreden kunnen zijn met de veelbelovende kwaliteit van dit oogstjaar 2023.