Liefde op het eerste gezicht
De wijnstok wordt een familieaangelegenheid
Fonréaud, vroeger echt lettertype betekent koninklijke fontein. De domaine ontleent zijn naam aan de waterbron die daar gevonden werd en waarin een koning van Engeland zijn dorst zou hebben gelest. De domaine werd al in de 18e eeuw aangeplant, gedurende meer dan twee eeuwen stond het op de voorgrond van de wijnen van Lijstrac. Economische omstandigheden en ziekten hebben de economie verzwakt domaine aan het einde van de 19e eeuw. De Château Fonréaud raakte in onbruik tot de tussenkomst van Leo Chanfreau. Hij wordt verleid door de domaine in 1962 toen hij terugkeerde uit Algerije om zich in Frankrijk te vestigen. Hij neemt bezit van de 17 hectare vieilles vignes en de bijna verlaten wijnkelder. De uitdaging is groot, maar de wijnboer gaat alle uitdagingen één voor één aan. In 1978 nam zijn zoon Jean het roer over en begon met de afwerkings- en renovatiewerkzaamheden. De verbeteringen die zijn aangebracht aan de domaine leverde hem lidmaatschap op de Bordeaux Wijnacademie en de selecte kring van de Unie van Bordeaux Grands Crus. Tegenwoordig werkt de hele familie aan het maken van kwaliteitswijnen die finesse, rondheid en een groot bewaarpotentieel combineren.
De wijngaard van Château Fonréaud
Op weg naar duurzame landbouw
De domaine profiteert van een ideale locatie: op de top van Medoc. Op een grond van serieus, tussen de Atlantische Oceaan en de monding van de Gironde, profiteren de wijnstokken van een opmerkelijk terroir. Volwassenheid en kwaliteit van cabernet sauvignon, merlot en petit verdot worden ieder jaar verzekerd. Bewust van het potentieel van het terroir, de familie Chanfreau doet er alles aan om de duurzaamheid van de wijngaard te behouden en te waarborgen. De wijnstokken worden bezaaid met natuurlijke kruiden, preventie verdient de voorkeur boven chemische behandelingen van ziekten, enz. Deze aanpak gaat door tot het einde van het productieproces. De kurken, verpakkingen, vaten en vaten ondergaan regelmatig controles, zodat elke schakel in de keten de filosofie van Terra-Vitis.
