De 7e generatie van de familie Despagne
MEER DAN 200 JAAR GESCHIEDENIS
De geschiedenis van Château begint in de 14e eeuw onder het bewind van Prins Edward van Woodstock, bekend als "De Zwarte Prins". Degene wiens pantser door iedereen herkenbaar was, op het slagveld, richtte het gebouw op dat we vandaag de dag kennen.
De Despagne-lijn begon in 1665. Lodewijk Despagne werd geboren in 1789. Geschokt door de wijnstok en de Franse Revolutie maakte hij van de ontwikkeling van zijn wijngaard zijn ambitie. Het vergroot het teeltoppervlak exponentieel. Aan de andere kant vestigde het gezin zich pas in 1812 in de buurt van de velden waar zij hun deelpachtactiviteiten uitoefenden: op de lieu-dit Corbin. In de 19e eeuw werden wijnbereidingstechnieken ontwikkeld om grote bekendheid te verwerven. In 1954 werd de Château Grand Corbin-Despagne stijgt naar de rang van Grands Crus Classes.
Vandaag is het de zevende generatie van de familie Despagne die er de leiding over heeft domaine. François Despagne, na zijn studie moleculaire biologie, richt hij zich op het perfectioneren van zijn wijn, geleid door dezelfde passie als zijn voorouders.
Het terroir van de grote kastelen
WIJNMAKERS DIE NAAR HET TERROIR LUISTEREN
De Château Grand Corbin-Despagne ligt ten noorden van Saint-Emilion-plateau. Aan de rand van de appellatie Pomerol zijn de 26 hectare verdeeld over 53 percelen. De koningsdruivensoorten van de regio, Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, worden sinds 2010 biologisch geteeld.
Het terroir is het onderwerp van de meest nauwgezette observatie door de teams van de Château Grand Corbin-Despagne. Het beheer van domaine gebeurt in percelen om de opbrengsten te optimaliseren. François Despagne luistert graag naar het terroir en voert de wijnbouw met de grootste zorg uit.
Voorbij het etiket Biologische landbouw, behaald in 2010, beschikt de wijngaard over verschillende certificeringen, waaronder die van Hoge milieuwaarde, wat de inspanningen van de teams aantoont om de kwaliteit van de wijngaard en het milieu te behouden.
200 jaar knowhow
TUSSEN TRADITIE EN MODERNITEIT
Het is de verwachting die elke fase van de productie van wijnen accentueert Grands Corbin-Despagne. Franciscus, als waardige erfgenaam, produceert wijnen die zijn oorsprong waardig zijn. Hij geeft toe dat elke vintage een familiegelijkenis heeft, terwijl hij ervoor zorgt dat ze uniek blijven in de manier waarop ze aroma's van truffels, viooltjes en specerijen tot uitdrukking brengen.
