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Château Grand Corbin Despagne 2020

    Château Grand Corbin Despagne 2020

    BordeauxSaint-Emilion • Grand Cru Classé • Rood

    Normale prijs 186,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 186,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 31,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet sauvignon

    In Saint-Emilion, de Château Grand Corbin Despagne verrast ons met wijnen van constante kwaliteit.

    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 94/20
    • Bettane & Desseauve 94/100
    • Wine Spectator 89/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Het vormt een perfecte aanvulling op wildgevogelte zoals eenden, fazanten of patrijzen.

    Accords mets & vin

    Idéal avec un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné.

    Producent

    Producent

    Le vignoble du Château Grand Corbin Despagne s'étend sur des sols argilo-calcaires, caractéristiques de la région de Saint-Emilion. Ces sols, riches en minéraux, apportent une complexité unique aux raisins. La gestion de la vigne se fait avec soin, en respectant les cycles naturels et en limitant les interventions. La famille Despagne veille à ce que chaque cep soit traité avec attention, favorisant ainsi une viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Le climat tempéré de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, permet une maturation optimale des raisins, garantissant ainsi la qualité des vendanges.

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard van Château Grand Corbin Despagne ligt in de appellatie Saint-Émilion, vlakbij Pomerol. De wijngaarden bevinden zich op twee hoofdbodemsoorten: een overwegend kleiachtige bodem en een bodem die bestaat uit oud zand. Om deze diversiteit optimaal te benutten, worden de druiven per perceel gevinifieerd. De wijngaard is sinds 2013 biologisch gecertificeerd en op sommige percelen worden momenteel biodynamische methoden getest.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Grand Corbin Despagne est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Après une récolte manuelle, les raisins sont triés avec soin pour ne conserver que les meilleures grappes. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant de contrôler la température et d'extraire le meilleur des arômes. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter une touche subtile de bois sans masquer la pureté des fruits. Ce processus d'élevage, qui dure environ 12 à 15 mois, permet au vin de développer sa complexité et sa profondeur, tout en préservant l'identité du terroir.

    Château Grand Corbin-Despagne

    Découvrir Château Grand Corbin-Despagne

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    De mening van het team

    Le Château Grand Corbin Despagne 2020 est une véritable ode à la richesse de Saint-Emilion, offrant un équilibre parfait entre structure et finesse.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex
    • houten frame