Saint-Véran

1 product

De appellatie Saint-Véran wordt geproduceerd op kalksteengronden in het oosten van Frankrijk, in de wijnstreek Mâcon. Deze Chardonnay-wijnstokken bieden ons droge witte wijnen met een bleekgouden kleur met groene reflecties. In de neus ruik je tonen van kamperfoelie of acacia en in de mond aroma's van perzik en peer. Met een rijpingspotentieel van minstens 5 jaar zal deze uitzonderlijke wijn uitstekend samengaan met gevogelte uit de Bresse of kalfsblanquette. Om zonder vertraging te ontdekken in Cavissima.
  • Château Fuissé - Saint-Véran 2020

      Château Fuissé - Saint-Véran 2020

      Bourgogne • Saint-Véran • Wit

      120,00€ TTC
      120,00€ TTC 150,00€
      20,00€ / eenheid

      Op voorraad

      Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Saint-Véran is een dorpsbenaming in het zuiden van Bourgondië, in de regio Mâconnais. Het ligt verspreid over verschillende gemeenten in Saône-et-Loire: Davayé, Saint-Amour Bellevue, Leynes, Prissé, Chânes, Chasselas, Saint-Vérand en Solutré-Pouilly. Het vertegenwoordigt een beetje voorbij 700 hectare wijngaarden. 

    Het is een appellatie voor droge witte wijn, uitsluitend geproduceerd uit de Chardonnay-druivensoortDe wijn heeft een zeer lichte kleur en in de neus aroma's van wit fruit en witte bloemen, hazelnoot en amandel. De smaak is rond en mineraal met citrusnoten en de aanzet is fris. Saint-Véran Het combineert erg goed met zeevruchten (vis, schaaldieren) en geitenkaas.


    Domaine Thibert

    DE Domaine Thibert Het werd in 1967 opgericht door Andrée en René Thibert en wordt nu beheerd door hun kinderen, Christophe en Sandrine, met behulp van geïntegreerde plaagbestrijding. Het omvat 23 hectare wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, waarvan het grootste deel in ChardonnayVerschillende namen voor zuidelijke Mâconnais worden geproduceerd door de Domaine Thibert, evenals crémant van Bourgogne blanc en rosé en een mousserende rosé.

    In Saint-Véran, de Domaine Thibert vinificeert twee percelen: Champ Rond en Bois de Fée.