Etna Rosso

Etna Rosso is sinds 1968 een Siciliaanse oorsprongsbenaming (DOC). De appellatie ligt op de hellingen van de vulkaan Etna. De wijnstokken pieken tussen de 400 en 1100 meter boven de zeespiegel en profiteren van de koele wind uit de hoogte. Door de grote hoogte kunnen de wijnstokken profiteren van een micro-climat koel en vochtig. De wijngaard is geplant op het basalt van de vulkaan, wat bijdraagt ​​aan de bijzonderheid van dit uitzonderlijke terroir. Het rood is samengesteld uit Nerello Mascalese 80% en Nerello Cappucio 20%.