90 JS
Giovanni Rosso - 2018 - Etna Rosso

    Giovanni Rosso - 2018 - Etna Rosso

    ItalieEtna RossoRood

    Normale prijs 150,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 150,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 25,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Een zeer aangename ontdekking. Nerello Mascalese, een typische druivensoort van de Etna, levert een delicate, sappige, volle en frisse wijn op.

    Ratings

    Ratings

    • James Suckling 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Beef Wellington is perfect voor een wintermaaltijd, of voor bij de barbecue om de zomerse hitte te verdrijven.

    Accords mets & vin

    Il se marie parfaitement avec un risotto aux champignons ou un agneau rôti aux herbes.

    Producent

    Producent

    Le vignoble de Giovanni Rosso s'étend sur les pentes ensoleillées de l'Etna, où le sol volcanique, riche en minéraux, offre un terroir idéal pour la culture du Nerello Mascalese. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées sur des terrasses qui profitent d'une exposition optimale au soleil et d'un climat méditerranéen tempéré. Les racines profondes des vignes puisent dans les nutriments du sol, ce qui confère aux raisins une complexité et une richesse aromatique inégalées. Chaque parcelle est soigneusement entretenue, respectant l'équilibre naturel de l'écosystème viticole.

    Propriétaire et histoire

    Wijngaard aangeplant in 1975, georiënteerd op het noordnoordoosten. Hoofdzakelijk beplant met Nerello Mascalese, maar op enkele kleinere percelen staan andere lokale druivensoorten.

    Vinification et élevage

    Oogst: midden oktober. De fermentatie duurt ongeveer 10 dagen met dagelijks overpompen en halverwege de fermentatie overhevelen (roestvrijstalen tanks). De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten van verschillende formaten.

    Découvrir Vin de France

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    Un vin qui danse sur la langue, révélant la magie des terroirs volcaniques de Sicile.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • pittig
    • complex