Domaine Gallet

EEN domaine familie

DE GALLET-FAMILIE

De wijnstokken worden al sinds de oudheid verbouwd en hebben een aanzienlijke groei doorgemaakt. Het duurde echter tot de komst van de pausen in Avignon in de 14e eeuw voordat de reputatie van de Rhône-wijngaarden werd gevestigd.

De familie Gallet is gevestigd in Ampuis, tussen Condrieu en Lyon sinds 1807. Als gevolg hiervan ervoeren de Gallets in 1937 de instelling van de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Rhônevallei”. Ondanks de gebeurtenissen in de 20e eeuw is de familie nooit gestopt met het beoefenen van de wijnbouw. Vandaag is het zesde generatie die verantwoordelijk is voor de wijngaard Côte-Rôtie.

Marie Thérèse, Valérie, Elisabeth, Henri en Philippe Gallet werken het hele jaar met passie om ervoor te zorgen de puurste uitdrukking van dit zeer bijzondere terroir, namelijk dat van Ampuis.

De wijngaard

EEN SCHAT IN HET HART VAN DE CÔTE-RÔTIE

Niet ver van de hoofdstad van Gallië liggen de 4 hectare wijngaarden van de domaine Gallet. Profiteren van een climat getemperd met continentale invloeden, de druivensoorten van Viognier en van Syrah bevinden zich in een goede situatie. Gelegen op steile hellingen met metamorfe gesteentegrond, profiteert de wijngaard van hoogwaardige drainage. “ Côte-Rôtie » ontleent zijn naam aan twee belangrijke kenmerken van de regio. Beide wijnstokken zijn geplant op steile hellingen, maar zijn ook onderhevig aan grote blootstelling aan de zon. Deze appellatie herbergt 73 geclassificeerde locaties, waaronder de meest prestigieuze wijnen uit de Rhônevallei. De domaine Gallet breidt daarom deze appellatie uit Côte-Rôtie, op de plaatsen genaamd Laucement de Chambard en Charavane. De twee geteelde druivensoorten zijn de twee emblemen van de noordelijke vallei. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 45 jaar.

Een knowhow

VAN GENERATIE OP GENERATIE DE UITDRUKKING VAN EEN PASSIE

De passie van de familie voor de wijnbouw wordt doorgegeven aan de vaten. De wijngaard van Familie Gallet kent wijnbouw beredeneerd. Viognier (6%) en Syrah (94%) worden handmatig geoogst. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten gedurende een periode van twee jaar. Syrah heeft de bijzonderheid dat het kruidige en peperige tonen tot uitdrukking brengt. Deze emblematische druivensoort van de regio is charmant, soepel en zeer harmonieus. Wijnen die voornamelijk bestaan uit Syrah zijn uitstekend voor la garde. De Viognier brengt balans in de jaargangen van domaine. Het wordt gekenmerkt door zijn rondheid en levendigheid. De twee druivensoorten worden gelijktijdig gefermenteerd. De familie staat bekend om haar wijnbereidingstalenten. Vanaf dat moment zijn de producties authentiek en van grote complexiteit.